秋天成熟^{[成熟，词语，泛指达到完成生物某系统的代表性阶段的状态。]}的农作物^{[指农业上栽培的各种植物。]}很多，常见的有玉米、水稻、红豆、绿豆、小麦等。具体内容如下：

哪些农作物在秋天成熟

玉米：玉米在我国有广泛的种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}，是我们常见的农作物之一。玉米通常是在秋季成熟，但是不同的地区具体成熟时间也有一定的差异，一般成熟时间是在8-10月份。

水稻：水稻也是秋季成熟的常见农作物之一，水稻分为早稻、中稻和晚稻，其中中稻和晚稻都是在秋季成熟的。

红豆：红豆在全国各地都有广泛的种植，红豆的种植时间一般是在春夏两季，秋季就可以成熟了。9-10月份是红豆大量成熟的时间，具体成熟时间与各地的温度有一定的关系。

绿豆：绿豆在春季四五月份的时候种植，秋季八九月份的时候成熟收获。绿豆在种植过程中，成熟程度往往参差不齐^{[参差不齐是一个成语，读音是cēn cī bù qí，本意是长短、高低、大小不一致。]}，种植过程中，应该根据情况随时采摘。如果采摘不及时，它的种荚就会炸开，绿豆掉入土中，浪费粮食。

小麦：小麦在我国南北方都有种植，小麦一般分为春小麦^{[春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦。]}和冬小麦^{[冬小麦，在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。]}两种。北方大部分是种植春小麦，南方则是种植冬小麦居多。秋季成熟的小麦多是春小麦，一般在每年的7-8月份就成熟了，这种小麦的特点就是生长期^{[一年中植物显著可见的生长期间，称为生长期，也称为生季。]}较短。

除了以上几种农作物是在秋天成熟外，还有棉花、胡桃、芝麻等也是在秋天成熟的。希望以上内容可以帮到大家！