甘蔗^{[甘蔗是甘蔗属（Saccharum）的总称。]}可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}生津解酒，补充热量，美容养颜还可以健肝脾，但吃甘蔗也容易上火。具体体内容如下：

吃甘蔗有哪些好处

很多人在喝酒后会出现头晕、呕吐等不适症状，这个时候可以适量吃一些甘蔗或是喝一杯甘蔗汁^{[顾名思义，甘蔗汁即为甘蔗压榨之后产生的汁液。]}来缓解，甘蔗可以起到醒酒护肝的效果，对于经常喝酒的人来说，家里可以常备一些。

甘蔗中含有较高的碳水化合物^{[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]}，适量食用^{[食用，意思是可作人的食物的。]}可以为人体补充热量，尤其是患有低血糖^{[低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L。]}的人经常吃甘蔗可以稳定血糖。

甘蔗在咀嚼过程中对牙齿和口腔肌肉会有一定的锻炼作用。经过研究证明，经常吃甘蔗对脸部肌肉有锻炼的作用，可以起到美容的效果。

甘蔗中还含有大量的纤维素^{[纤维素（cellulose）是由葡萄糖组成的大分子多糖。]}，对于消化不良^{[消化不良(dyspepsia)是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。]}，胃热呕吐等症状有一定的疗效。适量食用甘蔗可以保卫肝脾。

吃甘蔗有那些坏处

甘蔗吃多了容易上火，它本身并不会导致上火，但甘蔗中含有很多纤维素，吃甘蔗需要通过口腔咀嚼，时间长了内壁会遭到磨损，从而导致口腔长泡。

我们在吃甘蔗的时候，最好选择新鲜的甘蔗，甘蔗的内心容易长出红丝^{[典故：五代·王仁裕《开元天宝遗事·牵红丝娶妇》：“ 郭元振少时，美风姿，有才艺。]}，这是它发生霉变的表现，所以在吃甘蔗前最好先将它横切，看是否长出红丝，长出红丝的甘蔗就不要食用了，食用过多容易引起中毒。