羊肚^{[羊肚是指羊肚子的器官。]}菌我们都是知道的，特别是喜欢食用菌类^{[《食用菌类》内容简介：《少儿科普丛书》这套科普丛书具有经济、实用、贴近生活等特点。]}的食物的人群，其实这种食物老少皆宜^{[本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。]}，小孩和老人都可以食用，具体情况来看一下！

羊肚菌小孩能不能吃

羊肚菌小孩当然可以食用，羊肚菌的表面是凹凸不平^{[凹凸不平是汉语词语，是形容平面上有凸出和凹进的地方。]}的，但它的口感比较好，营养价值^{[营养价值（nutritional value）,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]}也比较高，里面含有很多粗蛋白，还有很多粗脂肪^{[crude fat；ether extract；缩写EE粗脂肪是将经前处理的、分散且干燥的样品用乙醚或石油醚等溶剂回流提取，使样品中的脂肪进入溶剂中，回收溶剂后所得到的残留物。]}、维生素等物质，羊肚菌是没有毒性的，大部分^{[拼音dàbùfèn注音 ㄉㄚˋㄅㄨˋㄈㄣˋ解释[much;themostpart;thelargestproportion;majorityof]超过一半的部分 把他所有东西大部分都送掉了[1]-dabufen]}人群都可以食用，如果老人食用羊肚菌，可以让人们的免疫力^{[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]}提高，也可以更好的促进人体消化，小孩食用，能够帮助我们正常发育，健脑益智的效果很好。

羊肚菌能不能天天食用

羊肚菌可以天天食用，但要控制好量，适当食用羊肚菌有促进消化的作用，还可以化痰理气，补肾壮阳的效果也很好，大部分人食用都有提高免疫力的作用，正常来说，它是可以每天都食用的，但要控制好量，一次性^{[一次性是汉语词汇，拼音 yīcìxìng，解释为只有一次,不重复的。]}食用过多，肠胃不能及时把它排出体外，从而引起肠胃不适。当然过敏的人群是不可以食用羊肚菌的，皮肤容易出现瘙痒。

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