很多人想知道皇帝菜和茼蒿^{[茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），拉丁文名为Chirstysanthemum coronarium L。]}有什么区别，其实两者说的是同一种蔬菜^{[蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。]}，只是各个地方的叫法不同而已。具体内容如下：

皇帝菜和茼蒿有哪些不同

皇帝菜和茼蒿其实指的就是同一种蔬菜，皇帝菜是茼蒿的另一个别称而已，我国幅员辽阔^{[幅员辽阔，指疆域辽阔。]}，所以同一种蔬菜在不同的地区往往有不同的叫法。茼蒿就是这样，它的别名不仅有皇帝菜，还有角菜、珍珠菜、香甜菜等。

关于皇帝菜还有这样一个故事，据说在古代的时候，茼蒿属于专门献给皇帝食用的贡品菜，平民百姓^{[平民百姓是一个成语，读音是píng mín bǎi xìng，指的是普通百姓。]}是没有资格吃的，所以被称为皇帝菜。

茼蒿的种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}及收获时间

茼蒿是我们餐桌上常见的蔬菜，它的生长周期一般在一个半月到两个月。茼蒿的种植主要以春秋两季为主，秋播的时间一般在每年的9-10月份，这个时候温度较高，成熟的时间也较快，一般40天左右就可以收获了。而春播的时间则一般在每年的三月上旬种植，种植后一般一个月左右就会收获了。

茼蒿是一种可以多次分茬收割采收的蔬菜，一般来说它长到25公分左右的时候就可以收获了，种植一次可以收割2-5次。