茄子^{[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]}种植是菜农致富好项目，但栽培过程中常发生一些病虫害，造成减产降质，这是每个菜农都遇到的事情。今天为您介绍是的茄子炭疽病^{[炭疽是由炭疽杆菌所致，一种人畜共患的急性传染病。]}。一提起炭疽病许多农民朋友对此都很了解，它属于侵害较弱的病菌^{[病菌是引起人类疾病的细菌 和病毒,统称为病原菌或致病菌(pathogenic bacterium)。]}，多数植物的叶片侵染后会出现环状有晕圈的病害，叶片功能受到影响，对产量达不到毁灭性的影响。但是，茄子炭疽病却不同，该病主要为害果实^{[果实（英文名称fruit）是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、花萼等）参与发育而成的器官。]}，在果面上形成不规则的黑斑，严重时引起果实腐烂，即影响果实质量，商品性降低，又会造成大幅度减产，影响菜农收益。

下面从茄子炭疽病发病^{[病因作用于机体使疾病发生以后，疾病便作为一个运动发展的过程不断向前演变、推移，经过一定的时间或阶段后，最终趋于结束，这便是发病学（Pathogenesis）所要研究的问题。]}症状、发病规律和防治^{[防治是一个汉语词汇，拼音为fáng zhì，译为预防和治疗或预防和治理。]}措施三方面，谈一谈该病的防治技术。

一、茄子炭疽病发病时有哪些症状表现？

炭疽病的病菌侵染茄子主要表现在果实上面，但叶片也可受害。

1、果实受害症状。发病初期，果实表面会产生近圆形、椭圆形或不规则形的黑褐色的病斑，大小15-25毫米，初期表面灰褐色，后变成灰白色，病部与果面稍凹陷。随着病情的发展，病斑不断扩大，也有的病斑汇合形成较大的病斑，有时扩及半个果实。果面上的这些病斑后期表面密生许多黑色小点，也就是病菌的分生孢子^{[常指由子囊菌、担子菌或半知菌，在无性生殖过程中，产生的一种孢子。]}盘，遇到潮湿条件时会溢出褚红色黏质物。此时病部皮下的果肉微呈褐色，呈干腐状，严重时可导致整个果实腐烂。该病多发生在生活力弱的果实上。

茄子炭疽病果实受害症状

2、叶片受害症状。病菌侵染茄子叶片时，致使叶片产生不规则形病斑，其边缘呈深褐色，中间为灰褐色至浅褐色，后期病斑上长出黑色小粒点。

二、茄子炭疽病发病规律有哪些？

1、病原菌^{[一种引起疾病的微生物,比如病毒或细菌、病原微生物又可称为病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有细菌、真菌、病毒等。]}。引起茄子炭疽病的病原菌是辣椒刺盘孢和辣椒丛刺盘孢，属于半知菌亚门的真菌病害。果实上病斑主要是病原菌孢子盘，从显微镜下观察，分生孢子盘大小不一，盘上具密集的黑色刚毛，刚毛具0～3个隔膜，下粗上尖，尖端色稍浅，大小20-135.5×2.5-7.5微米；分生孢子无色，新月形或镰刀状，一端尖锐，另一端较钝，单细胞，大小12.5-22.5×2.5-5微米。该菌寄生能力较弱。

2、病原菌传播途径。病原菌是以菌丝体和分生孢子盘的形式随着病残体在土壤中越冬，或在农家肥^{[农家肥的种类繁多而且来源广、数量大，便于就地取材，就地使用，成本也比较低。]}中越冬，也可以分生孢子附着在种子表面越冬。待到第二年春天，病原菌即由越冬分生孢子盘产生分生孢子，借助于雨水溅射传播至植株下部的果实上而引起发病，如果播种带菌种子，在种子萌发时病菌就可侵染幼苗使其发病。果实发病后，病部产生大量分生孢子，借风、雨、昆虫传播或摘果时人为传播，进行反复再侵染。

3、病原菌发病条件。病原菌的分生孢子产生需高温高湿的条件，田间发病的最适温度为24℃左右，空气相对湿度97%以上。通常病害多在7—8月温暖高湿环境下发生和流行。低温多雨的年分病害严重，烂果多，气温30℃以上，干旱，该病停止扩展。田间种植密度大，氮肥过多，叶片繁茂郁闭、采摘不及时，有利于^{[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]}病菌传播蔓延发病，地势低洼、雨后地面积水也有利于病菌的传播蔓延，重茬种植地块、植株长势弱田块发病较重。

三、如何有效防治茄子炭疽病？

茄子炭疽病的防治工作应从控制菌源、创造植株良好生长环境和发病后及时药剂防治三方面入手，采取综合措施，做到有效预防和治疗相结合，达到事半功倍效果。#三农小分队#

1、控制菌源，降低发病率。

（1）选种与消毒环节。自采种子时，应在无病田或无病果上留种。为防止种子带菌，播种前种子可用温汤烫种，即用55℃温水浸种10分钟，再放在冷水中冷却后进行催芽待播种。

（2）选地与施肥环节。病原菌既然可随病残体在土壤或堆制的农肥中越冬，为减少病原基数，选地时应选择非茄果类蔬菜田3年地块种植茄子，最好与禾本科作物轮作，施用农家肥时要通过高温发酵使其充分腐熟达到灭菌作用，提倡施用酵素菌沤制的堆肥和生物有机肥。

2、促进植株良好生长环节。

（1）营养钵培育壮苗。营养钵育苗的好处是有利于移栽定植不伤根，缓苗快，植株生长健壮抗病力增强。

（2）实施垄作或高畦栽培。这样可有利于田间积水排除，减少田间因积水过多便于病菌通过水溅传播蔓延。

（3）合理施肥，科学整枝。除基肥施用优质有机肥外，应科学施用化学肥料，控制氮素肥料施用，增强磷钾肥用量，促进植株强壮发育，增强抗病力。田间定植密度应根据品种、地力、环境等因素来确定，不可为追求高产过度密植，避免造成田间荫蔽环境而有利于病菌侵染和传播蔓延。

（4）科学管控棚室温湿度^{[随着电子技术的发展，近代测量技术也有了飞速的发展。]}。对于棚室栽培茄子时，一定要控制好室内温湿度，加强通风换气，降低湿度。可采取地膜覆盖加膜下滴灌措施，减少明水灌溉。

3、药剂防治应及时有效。

药剂防治一定要在发病初期进行，喷洒或25%咪鲜胺可湿性粉剂^{[粉剂(Dustpowder,DP)是将原药、大量的填料(载体) 及适当的稳定剂一起混合粉碎所得到的一种干剂。]}1000倍液，或40%多丰农可湿性粉剂500倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加50%苯菌灵可湿性粉剂2000倍液，隔7-10天1次，连续防治2-3次。棚室保护地栽培时，可选用8%克炭灵粉尘剂，每亩l公斤。

采用药剂防治时应注意，采收前7天停止用百菌清。喷药时，每株用水量以不滴水为宜。避开阴雨天气，下午四点后用药为宜。