据山西省运城市对山西运城冷库^{[冷库（cold storage）又称冷藏库，是加工、贮存产品的场所。]}红富士^{[红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。]}苹果产地和市场的僵持博弈的局面报道，山西省运城市临猗县^{[临猗县古称郇阳，为山西省运城市下辖县。]}和万荣县^{[万荣县位于汾河与黄河交汇处的黄河东岸，地处华北、西北、中原三大地域连接处的山西省西南部，运城市西北部，隶属于山西省运城市。]}的冷库纸加膜红富士苹果和膜袋红富士苹果目前入库已经基本结束。

果农^{[果农，通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]}惜售，客商望价叹息

今年，山西苹果果农自己贮存的货已经开始零星交易，但是库存交易量整体不大，原因在于果农和苹果贩子惜售心理严重，都对后期冷库苹果价格抱有很大的希望，导致冷库纸加膜红富士目前出库价格呈现上涨趋势。尤其是这两天，运城市临猗县和万荣县冷库的纸加膜红富士苹果交易异常的冷淡，大部分^{[拼音dàbùfèn注音 ㄉㄚˋㄅㄨˋㄈㄣˋ解释[much;themostpart;thelargestproportion;majorityof]超过一半的部分 把他所有东西大部分都送掉了[1]-dabufen]}客商只询价，不到产地实际订购进市场销售。产地冷库老百姓果农和贮存贩子也不着急出售，挺价心理严重，客商大部分是望价叹息。

苹果减产价格遭哄抬，是机会还是挑战？

受清明前苹果花期霜冻影响，导致今年山西运城的苹果总体减产百分之六七十左右的产量，今年整个山西运城临猗县和万荣县冷库的苹果贮存量是去年的三分之一^{[《三分之一》改编自木下半太同名漫画一部日本悬疑喜剧电影，于2014年4月1日上映，由品川祐导演，品川祐、木下半太编剧，藤原龙也、中岛美嘉、田中圣、木村了、坛蜜、哀川翔、洼冢洋介、池畑慎之介等主演。]}。就这三分之一的总产量^{[总产量是指一定的生产要素投入量所提供的全部产量，即生产出来的用实物单位衡量的产出总量。]}里面山西运城临猗县和万荣县本地的苹果只占据百分之五十左右货量，其它的五十的货量都是冷库老板和苹果贩子及客商从陕西，甘肃，山东，辽宁等别的地方，收购贮存到山西运城临猗县和万荣县各大冷库里面。

并且通过微信及各大媒体的报道再加上苹果期货的肆意炒作，促使今年的苹果起步收购价格就出现了历年来起价最高的一年，并且今年全国各地的冷库贮存量都少于往年，而且都还不是一般的少，像陕西和甘肃山西冷库的贮存总产量是去年的三分之一左右，山东和辽宁的冷库贮存量是去年的三分之二左右。

往年起步全国苹果产地冷库苹果的贮存量大部分掌握在果农的手里，果农可以根据地面尾期落尾价来适当的加上冷库贮存费，顺价销售自己的苹果来跟市场接轨。今年冷库的苹果百分之八九十掌握在冷库老板苹果贩子及客商手里，果农自己贮存入库的特别的少，而且质量相对照往年价格还特别高，市场接受能力有限，就导致全国各地苹果产区不行货。

替代水果占据市场，看准风向是关键

目前全国市场上苹果量少，大部分销售的是南方桔子和柚子，苹果几乎不走货，市场上苹果不走货，产地冷库的苹果价位又高。客商都是持观望状态，而且对春节苹果的销量都不抱任何幻想，就导致客商目前都不行动占元旦和春节期间的货，都在等产地冷库果农的销售热度降低。

山西今年的苹果是受霜冻影响价格历年来最高的一年，可是南方的水果桔子和柚子价格却是历年来最低的一年，目前在全国市场上都是销售桔子和柚子，苹果几乎就没有销售份额，只能当一些配货销售一些。场上不走货产地就出现了不行货，就出现了产地和市场僵持博弈的局面，对春节后期苹果销售价格会带来一定的影响，希望今年贮存苹果的朋友都不要惜售走往年的老路。

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