据统计，从2017年开始，各水稻主产省份开库时间一直在逐年延后，2019年多个省份延迟启动时间在1个月时间左右，说明中晚稻政策性收购在逐步退出，并引导市场化收购逐渐成为主导力量。另外，有数据称，目前我国稻谷库存规模在2亿吨左右。此前，有消息称会取消水稻托市收购，但在“口粮绝对安全，谷物基本自给”的背景下，取消中晚稻托市收购政策的可能非常小，不过早籼稻主要作储备用粮，很难评测。那么，2020年早稻种什么水稻品种好？

一、湘早籼45号，抗倒且产量高

湘早籼45号是由湖南省益阳市农科所选育的常规中熟早籼稻，全生育期^{[一般是指作物自播种(或出苗)到成熟所需要的天数，即整个生育期所经历的时间。]}106天左右，株高80-85厘米，突出特点是抗倒强、米质优、产量较高。适宜直播种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}，每亩产量可达950-1100斤。

据了解，2018年湘早籼45号在湖南种植面积达207.1万亩，仅次于黄华占的294.3万亩，该品种在江西、湖北等地区种植面积较大。

另外，湘早籼45号是低镉吸收的水稻品种，在镉中、轻度污染稻田种植，具有很高的实际应用价值。

二、湘早籼45号，米质优、口感^{[在烹饪学中，口感是指食物在人们口腔内，由触觉和咀嚼而产生的直接感受，是独立于味觉之外的另一种体验。]}较好

湘早籼45号的出米率较高，整精米率达68.5%；粒型长、腹白少，粒长6.7毫米，长宽比3.4，垩白粒率20%，垩白度3.7%；煮的米饭口感较好，湘早籼45号的胶稠度^{[土的软硬程度或抵抗外作用所引起变形或破坏的能力，是粘性土最主要的物理状态特征。]}60毫米，直链淀粉^{[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]}含量^{[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]}14.5%，蛋白质含量10.9%。

早稻普遍具有直链淀粉含量高、蛋白质含量高、胶稠度低的特点，煮熟后的口感较硬，因此很少食用，主要作储备粮和加工原料。稻米中蛋白质、直链淀粉含量及胶稠度等影响食味品质，一般胶稠度高（≥60毫米）、直链淀粉含量低、蛋白质含量低的大米具有较好的食味品质。

三、品种特性及栽培要点

1、品种特性

全生育期106天左右，株高80-85厘米，叶片厚实挺直，株型适中，茎秆较粗且弹性好，分蘖力强，千粒重23.8-26.2克，后期落色好，生长整齐，抽穗快。稻瘟病^{[稻瘟病是水稻重要病害之一，可引起大幅度减产，严重时减产40%～50%，甚至颗粒无收。]}综合评级7.8级，高感稻瘟病，生产上注意稻瘟病的防治。

2、栽培要点

首先，做好种子处理，提高发芽率^{[发芽率指测试种子发芽数占测试种子总数的百分比。]}。播种^{[播种，作物栽培措施之一。]}前选晴天晒种2天，提高发芽率，再用清水去除秕粒。然后用清水浸种^{[浸种是农业种植的一项流程，是指对于发芽较慢的种子,在播种之前需要对种子进行浸种，浸种的目的是促进种子较早发芽，还有可以杀死一些虫卵和病毒。]}12小时，用25%咪鲜胺或25%氰烯菌酯溶液中浸种12-24小时，预防恶苗病。为更好的保证效果浸种后可不用清洗稻种。

将浸种后的种子装入麻袋或比较通气的编织袋，不宜装过满，四周可用稻草封好保温。谷种升温后，控制温度在35-38℃，温度过高要翻堆，过低则要采取措施提高种堆温度。经20小时左右，谷种即可露白破胸。

破胸后再用35℃左右的温水淘洗一遍，平摊催芽，逐步降温至25-30℃之间，一般催芽20-30小时左右达到根与谷等长、芽长到半粒米长时即可播种。

第二，适时播种，湘早45号直播种植每亩用种10-12斤，一般在清明前后选择晴天播种。

第三，加强田间管理，中等肥力田快，以亩施纯氮9-10公斤为宜。施足基肥，早施追肥，及时晒田控蘖。做到有水抽穗，干湿壮籽，防后期早衰。应注意稻瘟病的防治。

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