二、虫害

(一)物理杀虫

1.糖醋^{[糖醋是中国各大菜系中传统的调料之一，在粤菜，鲁菜，浙菜，苏菜中广为流传。]}液诱杀^{[故事讲述的是村子里做炮仗的石永强因一次贪睡，而错过了村子的撤离，石永强看似嬉笑怒骂，放荡不羁，但面对鬼子的“诱杀”，开始了一段勇敢而又机智的“反诱杀”。]} 利用某些昆虫喜糖醋的习性，对其进行食物诱杀而糖厝对植物动物、人体和环境安全无害，方法简便，在生产上能有效防治多种主要害虫^{[害虫是人类对一些动物（大多属于昆虫）的定义，这些动物往往会对人类的生活、生产产生负面影响。]}，是发展食用菌^{[食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。]}无公害生产操作技术的一种高效环保的害虫无害化防治技术。

(1)糖醋液诱杀法利用平菇蝇科螨科害虫对糖醋具有较强的趋性，可在菇房内放置诱杀盆，盆内盛人糖醋液(酒:水:糖:醋=1:2:3:4)，另加少许杀虫液。也可用纱布^{[纱布，是一种经纬稀疏的棉织品。]}浸透糖醋液体摊铺在料面上，当纱布上有一定量时,将纱布放在沸水中将虫杀死。

但糖醋液诱杀的不足之处在于只能诱杀对糖醋液有趋性的害虫，对无趋性害虫无诱杀作用。

(2)菜籽饼诱杀法 在菇螨发生为害的床面上，铺上若干块湿布，湿布上面放上纱布。把刚炒好的菜籽饼粉撒在纱布上，待菇螨聚集于纱布后,取下用沸水烫死。

(3)猪骨诱杀法 把鲜猪骨头间隔一定距离排放在床面上诱集菇螨，适时取下用沸水烫死。

(4)烟叶诱杀法 将鲜烟叶铺在螨虫为害的床面上，将烟叶上聚集较多后,轻轻取下，烧掉。

2.食用菌专用灭虫^{[本词条内容尚未完善，欢迎各位编辑词条，贡献自己的专业知识！-miechong
]}器 全国每年数以千计的菌包，由于虫害问题而报度。食用菌生产企业和菇农采用各种方法对食用菌虫害进行防治，但效果不佳，长期以来，食用菌生产上一直沿袭传统的以农业防治与化学防治为主的方式，但当虫口密度较高时，频繁喷施化学农药,往往造成菇体农药残留严重超标以及子实体畸形，严重影响食用菌的产量和品质。尤 其是菇蚊、菇蝇，一旦为害,便会导致子实体千疮百孔而失去商品价值,更严重的是虫口沿着袋壁往里钻，而成虫体上往往携带大量螨虫和病菌，会引发多种病虫害，并随着虫体活动，导致病菌发生，菌包很快被污染而报废。因此，在食用菌产中,改变传统的病虫防治方法已迫在眉睫。为此，浙江省余姚凯鹏电器公司经过多年探索与实践研制出食用菌专用灭虫器。

该灭虫器由特定波长的环形灯管、反光面板、空气导流罩、吸扇、高频振荡电路^{[振荡电流是一种大小和方向都随周期发生变化的电流，能产生振荡电流的电路就叫做振荡电路。]}、高压电网和集中箱等几部分组成。其原理是用菇蚊、菇蝇趋光、趋波的特性，近距离用光，远距离用波，加以虫本身产生的雌性激素引诱成虫飞向灭虫器，通过空气导流罩作用，先由吸风扇将害虫吸人集中箱内，然后被内置式高压电网毙。一般一台灭虫器可供150米左右的出菇房(棚)或菌种菌培养室使用，防治效果非常理想。