葡萄秋施^{[秋施，气味，气味蟾酥：甘辛、温、有毒；主治腹中冷癖，小儿疳积，五疳八痢等。]}基肥^{[基肥，系指作物播种或定植前、多年生作物在生长季末或生长季初，结合土壤耕作所施用的肥料。]}的好处有以下四点:

①可以增加树体内养分^{[有营养的物质或化合物；尤指被绿色植物摄取的和有机合成中应用的化学元素或无机化合物（如硝酸盐） 。]}的积累。在山东半岛，一般早熟葡萄于7月中下旬^{[一个月分为三旬：上旬，中旬和下旬。]}采收^{[采收是指再药用植物生长发育到一定阶段，入药部位或器官已符合药用要求，产量与活性成分的积累动态已达到最佳程度时，采取一定的技术措施，从田间将其收集运回的过程。]}完，中熟葡萄于8月中下旬采收完，晚熟葡萄于9月中下旬采收完。葡萄采收后，植株照样生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}，是叶片制造回流营养的大好时机。此时施入基肥，可大大提高光合作用和增加植株有机质的贮存，对翌年的树势、果品产量和质量极为有利。据试验，秋施基肥可增产16%～30%，浆果糖度可提高1.5～2.0个百分点，还可以增大果粒。　　②利于铲伤根系^{[根系是一株植物全部根总称。]}的愈合和发生新根。在开沟施肥^{[施肥，是指将肥料施于土壤中或喷洒在植物上，提供植物所需养分，并保持和提高土壤肥力的农业技术措施。]}时，难免铲断一些根系。秋施基肥正处根系生长的一个高峰。此时气温一般在12～15℃，是根系生长的温度，施肥后受伤根系很快就会愈合且会发生多个新根。这些新根对翌年早春营养的吸收起着重要作用。

③避免因施肥而造成土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}干旱。我国葡萄种植，以北方居多，北方往往春季^{[四季之一。]}干旱。此时也正是冬小麦用水之时。水源相对缺乏，葡萄施基肥，大量翻动土壤，使之失水，若浇水不及时或不足，会因此造成土壤干旱缺水，直接影响到肥料的分解和根系的吸收，从而影响到葡萄的萌芽、开花。秋施基肥，此时雨水较多，水源较足，可避免因施肥而造成的土壤失水。

④可使基肥适时发挥肥效^{[肥效就是肥料施入土壤后所发生的效力，也就是肥料施入土壤后对作物所产生的增产效果。]}。秋施基肥水源足，气温高，可使肥料及早分解被根系吸收，使葡萄秋叶制造更多的养分，供葡萄越冬和春季生长之用。若冬春施基肥，会使肥效发挥推迟，在春季新梢和果实同时生长大量需要养分时，会因养分不足而竞争，降低坐果率，影响花芽分化^{[花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。]}、果实膨大、着色和含糖量等。