大葱^{[大葱（学名：Allium fistulosum），石蒜科葱属二年生草本植物，中国葱属蔬菜有一百多种，主要分布在西北、东北以及华北等地区。]}对于北方人来说实在是太熟悉不过了，和大白菜一样，大葱是北方人到了冬季必须要储存的蔬菜。每年的初冬时节，家家户户都会买几十斤甚至上百斤的大葱留到冬天吃，人们在购买大葱时，都喜欢购买葱白又长又粗的大葱，因为冬储大葱不怕冻，人们在购买大葱后多是放到户外，如果买的大葱葱白很细又很短的话，一受冻大葱就仅剩无几。那么葱农在种植^{[种植即植物栽培，包括各种农作物、林木、果树、花草、药用和观赏等植物的栽培，有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、绿肥作物、饲料作物、牧草等。]}大葱时应该如何做才能防止大葱葱白短、细、空呢？

大葱在我国已经有3000多年的种植历史，大葱的主产区主要集中在我国的北方，山东、河北、河南、陕西等地是我国大葱的主要产区，在这些地方生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}的大葱也有很多远销国内外的大葱品种^{[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]}，比如比人还要高的章丘大葱。消费者在选购大葱时，都喜欢选择^{[我们每天都被五花八门的广告和巧舌如簧的营销人员搞得晕头转向；被时尚潮流牵着鼻子走，信用卡严重透支；苦苦挣扎于数不清的经济新闻和理财建议中，投资收益一塌糊涂；买来一本又一本自助类书籍，指望从中学会塑身美-xuanze]}葱白粗长的大葱，这样的大葱即使在零下十几度的室外冻着，也丝毫不会影响大葱的品质。很多种植大葱的葱农反映，种植大葱时经常会有一些大葱葱白短、细、空，不仅降低了大葱的品质，也降低了大葱的产量，那么造成大葱葱白短、细、空的原因是什么呢？

造成大葱葱白短、细、空的原因以及解决方法：

1、品种问题。现如今大葱的品种有几十上百种，并不是所有品种种植出来的大葱葱白会很长，大葱品种分为长白型大葱和短白型大葱，如果种植的是短白型大葱，那么种植出来的大葱品种就会很短。除此以外，所种植的大葱品种若不适合当地^{[当地，拼音：dāng dì，词性：名词，解析：指说话者现在所指的地方或者方位，或者要表达的事件的所在位置。]}的气候种植的话，种植出来的大葱葱白也会出现短、细、空的情况。我国大葱的主产区虽然都在北方，虽然温度差异不大，但是对大葱的生长影响却很大，如果选择的大葱品种不适应当地播种，那么所种植出来的大葱就会出现葱白短、细、空。

种植适宜当地种植的长葱白大葱品种。我国幅员辽阔，大葱主产区面积达，在选择种植的大葱品种时，应根据当地的土壤^{[土壤（英文名称：Soil）位于地球陆地表面，具有一定肥力，能够生长植物的疏松层。]}和气候特点来选择适宜当地种植的大葱品种。说到葱白长的大葱品种，中华巨葱、章丘大葱都是葱农们的首选，但是也要根据当地的气候特点来选择，并不能盲目种植。

2、种植时间。大葱的用途不同，种植的时间也不同，如果是种植冬储大葱，那么时间太早太晚都不利于大葱白的生长，种植过早，大葱时间生长过长，容易造成葱白发空，种植时间过晚，葱白还没好好生长天气就会变冷，导致葱白又短又细，一般大葱的生长时间为130天左右，大家在种植时可根据大葱的品种和当地的气候特点来选择适宜的播种时间，我们这里一般在芒种前后定植大葱。

3、土壤选择。大葱是喜肥不喜水作物，在大葱生长期间特别忌讳浇水过多，土壤有积水，所以在选择种植大葱的区域时，应选择土壤肥沃、排水方便的地方种植。大葱对水分需求敏感，积水过多不仅会影响到大葱的生长，还会导致大葱根系腐烂导致整株死亡，所以肥沃、排水方便的土壤对大葱葱白的生长很重要。

4、种植方法。冬储大葱一般是在移栽种植，先育苗后移栽，在对大葱移栽时，应选择深栽浅埋的方式来种植，并注意种植密度。我们这里种植大葱一般是选择排葱法来种植大葱，也就是先在所种植的地块上挖出一道沟，再将大葱依次摆放在深沟的一侧，埋土的深度在7-8公分之间，在埋土时要注意土不要埋住葱的心叶。大葱的株间距在5-7公分左右，种植密度不可过大，容易导致大葱在生长期间倒伏和不利于葱白的生长。在种植大葱时一定要注意不可以栽种的过浅，会影响大葱白的生长。在种植后大葱后先用脚将土踩实，然后在顺沟浇水。

5、生长管理。首先是合理的水肥管理在，大葱生长期长，产量大，在种植大葱前应先施足底肥，底肥可选择充分腐熟的农家肥，也可以选择复合肥，在施好底肥后便可以深耕土壤种植。要想让大葱葱白长得好，除了充足的底肥以外，在大葱生长期间追肥^{[追肥，是指在植物生长期间为补充和调节植物营养而施用的肥料。]}也格外重要。大葱在栽种后气温会上升，大葱长势较弱，这段时间为大葱的缓苗期，所以并不用对大葱追肥，等过了立秋节气后，随着气温的降低，大葱会进入到快速生长阶段，对肥料的需求也会增多，所以第一次追肥应选择在立秋后大葱进入到快速生长阶段后追肥。此次追肥可以有机肥为主，每亩施入有机肥量为2000公斤左右，并加入适量的尿素，追肥后要结合灌水同时进行。第二次追肥在9月以后，此时的天气比较凉爽，大葱的长势也加快，此次追肥要减少氮肥的施入，加强磷钾肥的用量，氮肥容易导致大葱徒长，影响大葱葱白的生长。除了要追施复合肥以外，还可以撒施草木灰或过磷酸钙。最后一次追肥在白露前后，此次追肥主要以喷施叶面肥^{[叶面施肥是植物吸收营养成分的一种补充，来弥补根系吸收养分的不足，叶面施肥不能代替土壤施肥。]}为主，喷施叶面肥可以促进大葱叶产生更多的光合作用产物，为大葱白的生长提供充足的养分，可以增强大葱白的粗壮度和紧实度。

除了做好大葱的水肥管理工作以外，在大葱生长期间及时对大葱进行中耕松土^{[松土，意思是为种植而以人力翻耕土壤。]}、培土^{[培土，治法名。]}也是影响大葱白生长的关键因素。在大葱生长期间做好中耕松土的工作，中耕松土可以改善土壤结构，因为葱白主要在**生长，中耕松土可以使土壤变得更加疏松，有利于葱白在**的长粗和长壮。在松土时可和培土一同进行，培土次数越多，深度越大，葱白的长度也越大。在对大葱培土时要注意，培土一次不可过深，不能掩埋株大葱的心叶。在取土时，取土的宽度也不可过大，深度不可过深，以免影响大葱根系生长。在培土后要用铁锹将土壤拍实，以免在灌水时脱落，影响培土的效果。

6、及时采收。大葱虽然有很强的耐寒性，但是收获太晚的话，葱白所储存的养分会向根系输送，从而导致大葱白因缺乏养分和水分导致葱白发软。大葱的收获时间要和当地的气温所决定，一般在温度下降到10度左右时，便可以对大葱进行收获。除了从温度上可以确定大葱的收获的最佳时间以外，从大葱的外形上也可以却分出来，当大葱到了收获的时，大葱的叶子会开始发黄和萎蔫，叶子开始停止生长，便可以收获了。

以上就是导致大葱葱白短、细、空的主要原因以及解决方法，希望对大家有所帮助。