菌类^{[菌（jūn）类是个庞大的家族，它无处不在。]}植物有很多种，比较常见的有木耳^{[木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。]}、银耳、桂花耳、平菇、香菇、草菇、茶树菇^{[柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。]}、鸡腿菇^{[鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。]}、金针菇^{[金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。]}等，其实菌类蔬菜也有很多，但这些均是比较常见的；真菌类植物不但生存环境^{[生存环境一般是指一切自然、社会、自我的客观存在。]}宽广，结构十分简单，它既无根、茎、叶，又无叶绿素^{[叶绿素是高等植物和其他所有能进行光合作用的生物体含有的一类绿**素。]}；

蘑菇的栽培^{[栽培指种植并培养植物。]}措施

能够利用鱼缸或是玻璃器具栽培蘑菇，基质^{[曾称为“一种分析物（analyte）的环境（milieu）”，即指标本中除分析物以外的一切组成。]}能够用棉籽壳^{[棉籽壳（COTTONSEED HULLS），也称棉皮，是棉籽经过剥壳机分离后剩下的外壳。]}、玉米棒^{[玉米棒，又名玉米棒子、玉米 、玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍和珍珠米等，属禾本科玉米属。]}、木屑等，蘑菇孢子种到营养基质5厘米左右的深度，温度保持在21摄氏度^{[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]}左右，大约3周后培养基质上长出白色的菌丝，覆覆土壤后喷水保湿，栽培蘑菇后等待收割即可；

木耳的栽培办法

木耳栽植宜秋天进行，怕热怕冷！栽培时间为9月中旬至10月初，4月底即可收获！选用实体片大，腹面黑亮，口感脆且不硬的，适合袋装种植的品类；根据气候选择合适的配方；在种植菌丝时期，要小心温度的抑制，出耳时期保湿，多通风，提供一个有利于成长的环境！