常年能够^{[能够，(1) 表示有可能 (2) 表示具备某种能力 这个问题他能够解决 (3) 表示有条件；可以 今天下午的会议我们都能够参加。]}栽培^{[栽培指种植并培养植物。]}的蔬菜重要有大蒜、葱、油菜^{[油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。]}和豆芽菜；大蒜喜欢寒冷的环境，但从零下5℃到30℃就能成长。洋葱对温度的适应性也很大。油菜能抵御各种气候。豆芽的栽培不会受到季节的影响，全年也能够栽培；

大蒜

大蒜是一种常年能够栽培和采收的典型调味蔬菜！大蒜喜欢生活在较冷的环境中，但对极端温度的变化有一定的耐受性^{[耐受性（Tolerance）是指人体对药物反应性降低的一种状态，按其性质有先天性和后天获得性之分。]}；大蒜能够在零下5℃到30℃的环境中正常成长和成长，因此能够全年栽培！

洋葱

洋葱是在亚寒冷地区草本植物^{[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]}进化过程中培育出来的一种特殊种群，具有较强的适应温度变化的能力，能在阴凉或温暖的环境中成长，产量较高，能承受零下20摄氏度^{[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，用符号℃表示，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。]}或45摄氏度的低温，具有较强的生命力！

油菜

油菜是一种常年能够在市场上销售的蔬菜，也被称作是小白菜、青菜等；油菜此类植物能适应大多数数普通的土壤和地形，对环境的要求不高，对肥料和水的要求不高，可以经受低温和高温气候，能够全年栽培！

豆芽菜

豆芽菜是一种比较特殊的蔬菜，它不像是绝大多数数的蔬菜那样需要在土壤中成长发育，根系会受到水肥和土壤等因素的影响，它是经由豆类植物的果实催生出的芽菜，并不受外界的季节变化的影响，因此一年四季^{[一年四季即春夏秋冬，每个季节3个月。]}都可以产出；