正常情况下，父母各种^{[各种是一个汉字词语，意思是指一些种类的事物。]}性状^{[性状（trait）是指可遗传的发育个体和全面发育个体所能观察到的(表型的)特征，包括生化特性、细胞形态或动态过程、解剖构造、器官功能或精神特性总和。]}对子代的影响是各占一半的。家畜的杂交^{[杂交（hybridization；cross；crossing）定义：两条单链DNA或RNA的碱基配对。]}改良^{[改良，英文可译为improve，指去掉事物的某些缺点，使之更适合要求或者改善。]}，也就是运用这个生物^{[具有动能的生命体，也是一个物体的集合，而个体生物指的是生物体。]}学规律来提高^{[使位置、程度、水平、数量、质量等方面比原来高。]}生产性能^{[性能作为中药学术语应用时，泛指药物的四气、五味、归经、升降沉浮、补泻等特性和功能（在此，亦可作“效果”）。]}的。把产能^{[产能是指在计划期内，企业参与生产的全部固定资产，在既定的组织技术条件下，所能生产的产品数量，或者能够处理的原材料数量。]}低的黄牛，改良成产能高的兼用牛，要打破黄牛低产^{[指商业产品或农作物产量低…]}的保守性，利用生物杂交，吸收引入高产品种^{[品种指一个种内具有共同来源和特有一致性状的一群家养动物或栽培植物，其遗传性稳定，且有较高的经济价值，指具有相同品质的东西，如植物品种。]}的遗传性^{[遗传性又称继承性，指抽象的、较大的对象所具有的包括静态属性及动态操作的性质自然地成为其子类的性质，即类与子类之间属性的传递。]}，达到不断提高产能的目的。杂交丰富了生物的遗传性，动摇了生物的遗传性，提高了生活力。

一、改良黄牛的基本原理

把产能低的黄牛，改良成产能高的兼用牛，要打破黄牛低产的保守性，利用生物杂交，吸收引入高产品种的遗传性，达到不断提高产能的目的。家畜的各种经济性状是亲代产给子代的途径，通过性细胞^{[细胞（英文名：cell）是生物体基本的结构和功能单位。]}中细胞核含有产生这种形状的物质传递。这种物质为基因，存在于细胞染色体^{[染色体（Chromosome ），是细胞内具有遗传性质的物体，易被碱性染料染成深色，所以叫染色体（染色质），其本质为双股螺旋之脱氧核糖核酸，是细胞核内由核蛋白组成、能用碱性染料染色、有结构的线状体，是-ranseti]}的一定位置。畜体细胞^{[体细胞是一个相对于生殖细胞的概念。]}内染色体成对，性细胞成熟时发生减数分裂，每对只有一个染色体进入性细胞，即畜体细胞的基因只有半数进入性细胞内，受精时结合雌性生殖细胞的染色体，其身体的基因通常成对，双亲各种性状对子女的影响各占一半。畜禽杂交改良，也就是运用这一生物学规律来提高生产性能。一般来说，黄牛杂交一代幼畜生长发育旺盛，生活力强^{[词语肆义 亦作“ 力彊 ”。]}，生产性能高，这种现象被称为杂交优势。

二、杂交的三个特性^{[特性是一个汉语词汇，读音为tè xìng，指某事物所特有的性质；特殊的品性、品质。]}

1、杂交丰富了生物的遗传性，各种杂交的后代有父母的遗传性，有时也有可能表现出两个品种都没有的新特性。

2、杂交动摇了生物的遗传性。由于杂交双方遗传的异质性^{[在实际中并不常见。]}，杂交后获得的杂种表现出遗传的动摇性。这样，变异性增加，可塑性增加，人们可以利用这两个方面的特性，使杂交后代向需要的方向发展。

3、杂交提高了生活力。杂交双方性细胞差异较大，结合后生活力强。黄牛经过杂改良后，可以改变原料的低产基因型，不仅产生杂交优势，还可以结合不同亲本的优良特性，提高生产性能。

三、黄牛杂交的目的

1、使当地的黄牛适应当地的自然条件，具有抗病能力强、抗粗饲养的优点。

2、吸收引进外来品种体躯大、增重快、饲料利用率高及产奶、产肉性能好等优点而获得杂交优势，有计划的固定人们所希望的各种有益形状，成为一个品种或新的类群。