春菜^{[春菜是莴苣属的一种蔬菜（不过除了植物学家，通常人们说的莴苣是莴笋，跟植物学上的分类——莴苣属，不同）叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。]}是寒性的。春菜是菊科^{[菊科，双子叶植物纲，菊亚纲的第一大科。]}莴苣^{[莴苣（学名：Lactuca sativa），是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。]}属的一种蔬菜，在京津一带有立春吃春菜的习惯。春菜和芥菜^{[芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。]}不是同一种蔬菜，两者之间科属^{[指归类或两者之间，从最上层的“界”开始到“种”，愈往下层则被归属的物品之间特征愈相近。]}不同、长相也不同。其中，春菜又叫结球莴苣^{[结球莴苣属菊科1～2年生草本蔬菜，又叫结球生菜、包心生菜、卷心莴苣，或西生菜。]}，是1-2年生草本植物^{[草本植物指茎内的木质部不发达，含木质化细胞少，支持力弱的植物。]}；芥菜是十字花科^{[十字花科植物，可以合成较高浓度的芥子油，菜粉蝶对芥子油具有趋化性，因此会将卵产于十字花科植物叶片上，于是菜青虫也就集中在了十字花科植物叶片上。]}、芸苔属一年生草本植物。春菜的茎短而肥大，叶子多披针形^{[针形：叶细长，先端尖锐，称为针叶，如松、云杉的叶。]}、椭圆形^{[椭圆形是由圆形变成的长圆形，比圆形扁。]}、倒卵形等；而芥菜的茎直立，叶片柄具小裂片。

一、春菜是不是^{[词语解释 　　是不是（shì bú shì） 　　1表询问，征求意见。]}寒性的

春菜是寒性的。春菜是菊科莴苣属的一种蔬菜，叶子占了大部分^{[拼音dàbùfèn注音 ㄉㄚˋㄅㄨˋㄈㄣˋ解释[much;themostpart;thelargestproportion;majorityof]超过一半的部分 把他所有东西大部分都送掉了[1]-dabufen]}，茎很短，在京津一带，打春（立春）的时候几乎是一定要吃的。

二、春菜和芥菜有什么不同

1、科属不同

春菜又称结球莴苣，是菊科、莴苣属1-2年生草本植物；荠菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物。

2、外观不同

春菜的茎短而肥大，被叶子遮住，叶子呈披针形、椭圆形、倒卵形等，全缘、波形或锯齿形^{[《锯齿形(3°、30°)螺纹(第1部分):牙型(GB/T 13576.1-2008)》为GB/T 13576的第1部分。]}；荠菜的茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶小，边缘有缺损或牙齿，茎上部叶狭窄，边缘具不明显疏齿或全缘。