山楂可以生吃^{[《生吃》是由朱莉娅·杜可诺执导，加朗斯·莫里利尔、艾拉·朗夫、哈巴·奈·乌飞拉、劳伦特·卢卡斯等主演的恐怖片，该片于2016年5月14日在法国上映。]}。它是蔷薇科^{[蔷薇科（Rosaceae），双子叶植物纲，草本、灌木或小乔木，有刺或无刺，有时攀援状；叶互生，常有托叶；花两性，辐射对称，颜色各种；花托多少中空，花被即着生于其周缘；萼片4－5，有时具副萼；花瓣4－5或有时缺；雄蕊多数，周位，稀5或10；子房由1至多个、分离或合生的心皮所成，上位或下位；花柱分离或合生，顶生、侧生或基生；胚珠每室1至多颗；果为核果或聚合果，或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内，稀蒴果。]}、山楂属的水果，胃肠不好的最好^{[中文解释为表示最理想的选择;最大的希望。]}不要多吃。山楂适应性^{[适应性（adaptation），即通过生物的遗传组成赋予某种生物的生存潜力，生态学术语。]}强，喜欢凉爽湿润的环境，喜光也能承受阴凉，一般分布在荒山秃岭、阳坡^{[阳坡：面向太阳的山坡，我们北半球阳光主要从南方照向北方，所以南坡为阳坡，北方为阴坡。]}、半阳坡、山谷，坡度最好是15~25度。耐旱^{[耐旱，汉语词汇，意思是经得起干旱。]}，水分过多时，枝叶容易徒长^{[徒长像这样失去原本矮壮的造型，茎叶疯狂伸长的现象，叫做“徒长”，缺少日照，光线过暗，浇水又相对较多是主因。]}。对土壤的要求并不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好^{[1.感到舒畅、高兴2.心底善良3.和睦相处4.美好，如意…]}的微酸性砂土中生长^{[生长是自然界中存在的一种自然现象。]}良好。

一、山楂的生长习性^{[生长习性即指动植物的生活习惯和生态习性。]}

1、山楂是蔷薇科、山楂属植物，主要分布地区有山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等。

2、山楂适应性强，喜欢凉爽湿润的环境，耐寒耐高温，在-36~43℃之间都能生长。喜光也能耐荫，一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷，坡度最好是15~25度。耐旱，水分过多时，枝叶容易徒长。对土壤的要求并不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。

二、山楂可不可以生吃

1、山楂可以生吃。它是蔷薇科、山楂属的一种水果，但胃肠不好的最好不要多吃。

2、山楂味酸，加热后会变得更酸，吃了之后要马上刷牙，否则不利于牙齿的健康。山楂不能空腹吃，空腹食用胃酸会急剧增加，对胃粘膜产生不良**，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感^{[《饥饿感》是紫矜写的网络小说连载于晋江文学城。]}并加重原有的胃痛。

三、山楂分类

1、酸口山楂

酸口山楂有歪把红、大金星大绵球^{[大绵球是山楂的优良品种，山东省临沂、费县、平邑等地主栽品种。]}和普通山楂几几个品种。其中，歪把红的果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名，单果比正常山楂大，在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。

2、甜口山楂

甜口山楂外观粉红色，个头较小，表面光滑，吃起来有点甜味。