1、外形：芋头^{[芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。]}外皮黑褐色，个头^{[个头，汉语词汇，释义为人的身材体形。]}较小；魔芋^{[蒟蒻（jǔ ruò）（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。]}外皮有暗紫色^{[《暗紫色》是Barbro Karabuda导演的一部剧情电影。]}的斑，个头较大。2、产地^{[产地，某种物品的生产、出产或制造的地点。]}：芋头主要产地在中国台湾^{[台湾省（tái wān shěng，Taiwan Province）简称台，位于中国东南沿海，省会台北，人口约2300万，经济富庶、文教发达、风光秀丽、物产丰饶，有“宝岛”的美誉，面积约3.6万平方公-zhongguotaiwan]}、广州珠江流域^{[珠江流域，珠江是我国第二大河流，第三长河流。]}；魔芋主要产地在云南、四川、贵州等地。3、口味：芋头吃起来口感软绵^{[明 汤显祖 《牡丹亭·寻梦》：“他兴心儿紧嚥嚥，呜着咱香肩；俺可也慢掂掂做意儿周旋。]}，比较粉糯，味道有点甜；魔芋吃起来不像芋头那么细腻、甜。4、用途^{[用途，指应用的方面、范围。]}：芋头主要为食用；魔芋用于工业、纺织业^{[纺织业在中国是一个劳动密集程度高和对外依存度较大的产业。]}、建筑业^{[建筑业是专门从事土木工程、房屋建设和设备安装以及工程勘察设计工作的生产部门。]}都可以^{[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]}。

一、外形区别^{[区别，拼音为qūbié，别是指两个或两个以上的事物间的不同。]}

芋头外皮是黑褐色，有毛须，形状圆的、椭圆的、长的都有，个头比较小；而魔芋的外皮会有一些暗紫色的斑，个头大。因此，仅从体积来看，就能区分^{[区分，指分开来两个不同的事物。]}芋头和魔芋，一个大一个小，很好区分。

二、产地区别

芋头的产地主要在中国台湾，广州珠江流域也有种植，之后全国各省也有普遍种植；而魔芋主要在中国的云南、四川、贵州等地，特别是盆地种植的最好。因此从产地也可以区分芋头和魔芋的区别。

三、口味区别

芋头吃起来口感软绵，比较粉糯，吃起来有一种甜甜的^{[《甜甜的》是周杰伦演唱的一首歌曲，由周杰伦作曲，方文山作词，收录在周杰伦2007年发行的专辑《我很忙》中。]}味道；而魔芋吃起来软糯度不像芋头那么细腻，也不像芋头那么甜。

四、用途区别

1、芋头的主要用途是食用，可以用芋头蒸着吃，煮着吃，也可以制作各种关于芋头的美食，例如芋头蒸排骨、蒜香炒芋头、白糖蘸芋头等等。

2、魔芋的用途不仅可以做成美食，比如魔芋粉、魔芋片、魔芋粉丝等；还可以用在工业上，比如制作平时粘着的添加剂^{[添加剂包括饲料添加剂、食品添加剂、混凝土添加剂、机油添加剂等多种化工类添加剂。]}、各种浆料、防尘剂、色谱填料等。在工业、纺织业、建筑业和化工业^{[我国化工石化行业存在严重的布局性环境风险。]}都能发挥其用途。所以从这方面也可以区分芋头和魔芋。