秋冬必吃的下火小菜,5分钟做两盘,端上桌就被扫光! 独家配方爽口萝卜丝 秋天的萝卜最新鲜,都说秋天的萝卜胜似药,不仅能开胃还能促进消化、排毒解湿气。 做法: 1、一根新鲜萝卜切丝,先撒半小勺盐腌一会儿,杀出水。 2、萝卜杀出来的水倒掉,加米醋、白糖少许拌匀。 3、热锅上油,撒6-8粒花椒,炝出香味后淋在萝卜上。 凉拌木耳,清火解毒 木耳也是去火气的好食材,秋天采购一些秋木耳,顿顿饭都少不了。 做法: 1、干木耳用凉水泡发,然后入热水锅里焯熟,焯熟后捞进凉水里过一道,保证木耳爽滑可口。 2、切蒜末、葱末、香菜末,
现在种上这8种菜,过年就能上桌了! 蘑菇 北风呼呼,雾霾飘飘,这个天,只能待在家里吃点好吃的了,来一碗小鸡炖蘑菇怎么样?蘑菇营养丰富,味道鲜美,大冷天的,喝一碗暖暖的蘑菇汤,别提有多幸福了。 下面花花就来教你怎么种蘑菇: 1、购买菌包,大家可以在网上购买(等花花的商城建好,花友们就可以在花花这里买啦n(*≧▽≦*)n)。 2、将菌包袋子打开,用喷壶向袋子里喷两下,系上袋子,在袋子的一侧,用刀划一口,作为菌包的出包口,每天浇水,保湿是关键,一天至少喷两次。 3、把菌包放在阴凉有亮光的地方,保持空气流