1.吃了烂石榴会中毒
水果腐烂后,1些人会将腐烂部份挖去,然后再吃。专家表示,这类做法其实不正确。由于在距离腐烂部份1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。水果含水量高,适合霉菌生长,容易霉变。最近几年来发现,霉变水果中含有1种毒素——展青毒素,具有强烈毒性,对此,人们不可掉以轻心。水果被霉菌侵袭后,果皮软化,构成病斑,下陷,果肉软腐,霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。据测定,在距离腐烂部份1厘米处的正常果肉中仍可检出毒素。专家表示,只要水果产生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中
1.吃了烂石榴会中毒
水果腐烂后,1些人会将腐烂部份挖去,然后再吃。专家表示,这类做法其实不正确。由于在距离腐烂部份1厘米处的正常果肉中,仍可检出毒素。水果含水量高,适合霉菌生长,容易霉变。最近几年来发现,霉变水果中含有1种毒素——展青毒素,具有强烈毒性,对此,人们不可掉以轻心。水果被霉菌侵袭后,果皮软化,构成病斑,下陷,果肉软腐,霉菌在果肉中生长繁殖并产生毒素。据测定,在距离腐烂部份1厘米处的正常果肉中仍可检出毒素。专家表示,只要水果产生霉变腐烂,各种微生物特别是各种真菌都会在腐烂水果中