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炎炎夏日，正是莲花盛开的季节，自古就有  周敦颐  赞美莲之诗句“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉”。  其亭亭玉立的花朵出污泥而不染，品格高雅，令人赞叹。
而在多肉植物中也有不少以“莲花”命名的，像景天科就有石莲花属、莲花掌属，每个属又有一系列的品种。其中的石莲花因莲座状叶盘酷似一朵盛开的莲花而得名，其品种繁