生粉和淀粉的区别

淀粉[淀粉是葡萄糖分子聚合而成的,它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。]大家都是比较熟悉的,而且生粉[生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在**使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉 … Continue reading 生粉和淀粉的区别

圣女果和西红柿的区别

圣女果和西红柿在外形[外形,拼音wài xíng,是指人或物体的外在形状。]、营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]、颜色、味道、食用方 … Continue reading 圣女果和西红柿的区别

西番莲和百香果的区别

西番莲和百香果[百香果,别名鸡蛋果或西番莲,俗称“巴西果”,原产于巴西,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。]从本质上来讲,其实没有什么区别,二者在品种上会有一定不同,西番莲是木质藤本,而百香果是草质藤 … Continue reading 西番莲和百香果的区别