刚摘的葫芦怎样去皮,葫芦怎样去皮先蒸熟吗

一、去皮的方法
1、晾干表皮:在给当年刚摘的葫芦去皮以前,需要先将它放在一个通风好、无强光照射的半阴处晾置一段时间,将其表面的水分晾干。
2、热水烫皮:在去皮之前,可以将它放在热水之中稍微烫一下。这样更方便去皮。不过要注意,只要将它放在热水中稍微烫一下就可以,不需要将它煮熟。
3、竹片刮皮:为了防止金属制品刮伤它的表皮,建议用竹片来刮皮。利用竹片将其表皮的蜡质,按照一个方向刮下来就可以。
4、清洗晾干