一、红枣枸杞
蒲公英配上红枣枸杞就能去掉其寒性，只是由于红枣性温、枸杞性味平和，二者搭配不仅可以去寒，还能调节原本的苦味，泡水饮用的话非常不错。取蒲公英3-5克，洗净后放到水壶中，加入500毫升的清水煮开，倒出后再加上红枣和枸杞即可。
二、当归党参
当归本身性温，党参性平，二者搭配蒲公英也很不错。一来可以降低原本的寒凉之气，减少对身体的刺激，二来可以调节味道，喝起来有一丝的甜味。另外，还能补中益气、健脾益肺。将三者各取15克，撞到布袋里浸泡30分钟，然后开大火用砂锅煮开，换
一、不宜过量服用
任何好东西，用过了量都会有副作用，蒲公英也不例外。由于本身性寒，用量过大就会引起恶心、呕吐、腹部不适的情况，严重的还是腹泻不止。如果长期大剂量服用，还会导致肾小管变窄，上皮细胞混浊肿胀等现象。
二、忌过敏服用
对于过敏人群而言，服用蒲公英也是有害的，如果小剂量服用后有不适感，一定要立刻停止。通常的过敏反应是浑身瘙痒，同时还会出现荨麻疹，有类似情况的话就不能再用它泡水喝了，否则会有更严重的后果，比如过敏性的休克和昏厥。
三、忌体寒者
蒲公英是一种性寒
一、是否能吃
蒲公英有很强的适应能力，春季到来时随处都可以看到。它是可以食用的，没有任何毒性，完全可以放心。食用的时候可摘取嫩的茎叶 ，洗干净后直接蘸酱生吃，虽然有一点点苦味，但味道很鲜美。也可用开水焯水一两分钟，之后用蒜泥，醋，香油等凉拌着吃。此外，市面上我们也经常能看到，它还能泡茶喝，茶叶比较畅销。
二、好处
1、清热解毒：它适合用在热毒的病害反面，清肝热的效果较好，可治疗多种由肝热导致的发红，肿瘤的现象。此外，对多种伤口感染以及化脓的疾病也有很好的治疗效果。
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一、形态特征
蒲公英是多年生草本植物，它的根为圆锥状，带有一点弯曲，长度在4-10厘米之间，表面是棕褐色的。其叶子为披针形，有时有羽状深裂，顶端的裂片比较大，多呈三角形，而且边缘有齿。它的花葶高度在10-25厘米左右，上部为紫红色，有白色的柔毛，花为头状花序，舌状花黄色，背面有紫红色条纹。果实为瘦果，颜色是暗褐色，长度不足5毫米，上面有白色冠毛，可以随风飘荡。
二、生长环境
蒲公英在我国的分布范围很广，北至东北华北，南到西南华南，华中地区也能见得到。它主要生长在山坡草地、田
一、外形特点
1、根：蒲公英的根比较长，一般在4-10厘米之间。由于它是完全生长的，所以看上去呈圆锥状。根部表面是棕褐色的，而且还会皱缩，顶部有棕色或黄白色的毛。
2、叶：蒲公英的叶子为披针形，长度可达20厘米，短的也有4厘米。边缘有波状齿或羽状深裂，顶端的裂片很大，多为三角形，裂片一般比较平展，而且边缘有齿。另外，在叶柄处通常有蛛丝状的白毛。
3、花：蒲公英有1个或数个花葶，长度在10-25厘米左右，上部为紫红色，有白色长毛。其花为头状花序，直径只有4厘米，总苞呈钟状，颜
一、可以吃吗
蒲公英是可以吃的。它的花蕾可以用来腌泡，经常吃可以提神醒脑。它的根可以用来泡水，是代替咖啡的饮品。它的花可以用来酿酒，这是一种药酒，有治疗乳房疾病的功效。它的叶子可以生吃，味道有点苦，也可以用来烹饪做菜，做菜前用沸水焯一下，可以减轻苦味。
二、怎么吃
1、做茶：用蒲公英的根和玫瑰泡的茶，虽然名字叫茶，却并不加茶叶。它本身性凉，而玫瑰花性温和，二者可以相互调和，减少对人体的刺激，还能起到预防乳腺疾病的作用。
2、做酒：取蒲公英40-50克，将其洗净切碎并放
1.清热解毒
蒲公英具有清热解毒的作用，能够有效祛除体内的湿气，改善因湿热引起面部起痘的情况。同时常喝蒲公英水能够清除肝脏的火气，排除体内毒素。
2.美容养颜
因蒲公英含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，常喝能够很好地改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。另外，它还可以祛除雀斑，有着良好的美容养颜功效。
3.消痈散结
蒲公英对治疗乳痈具有很好的疗效，产后的女性服用后能够起到通乳的作用。蒲公英水有利尿的作用，可以排出体内多余盐分，消除身体浮肿之
一、怎么吃
1.生吃：把新鲜的蒲公英叶子洗净备用，再准备自己喜欢的蘸酱，然后就可以将备好的叶子蘸酱食用。
2.凉拌：叶子洗净后用沸水烫一分钟左右的时间，将其捞出过一下冷水，然后可以添加大蒜、陈醋、酱油等适量的调料拌成凉菜即可食用。
3.做馅：可以用蒲公英的叶子像白菜等蔬菜一样，制成馅料加入饺子馅中，味道也十分鲜美可口。
4.煲汤熬粥：在煲汤熬粥的时候，将蒲公英叶子洗净剁碎后加入，能够起到消热解毒、美容养颜等作用。
5.炒菜：蒲公英叶子也可以像其它青菜一样，直接洗净后放入
一、是凉性的吗
蒲公英是凉性的。它的根、叶可入药，是中草药“八大金刚”之一。其药性寒，味苦，具有清热解毒、消肿散结、利尿通便等多重功效。既是药材，也是食材，是药食兼用的植物。另外，它还可以制成茶饮，是一种很适宜日常饮用的饮品，具有良好的保健作用。但是需要注意的是，它是凉性药物，不适宜脾胃虚寒、体质偏寒的人群使用，否则会产生严重的副作用，给身体带来一定负担。而且最好不要天天饮用或食用蒲公英，以免损伤阳气、产生寒性病症等。
二、与什么配不寒
1.红枣、枸杞：红枣性温、味甘，枸杞
一、治什么
蒲公英为多年生草本植物，是药食兼用的植物。全草皆可入药，具有较高的药用价值。它有着利尿、缓泻、退黄疸、利胆、消热解毒等多种功效。常用于治疗急性乳腺炎、淋巴腺炎、疔毒疮肿、急性结膜炎、感冒发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染等疾病，对这些疾病有着较高的疗效。另外，蒲公英的叶子有疏通乳脉管之效，有促进泌乳的作用，内服或者外敷皆可。
二、禁忌
1.不要长时间使用。因为蒲公英性寒，长期饮用会对身体产生刺激作用，引起恶心、呕吐、腹泻、打嗝、反酸等