1.昨天晚上买的花蛤放在自来水里泡的,今天早上都伸舌头死了,还能吃
能。正常死亡的花蛤是能吃的，只是吃起来味道不新鲜，口感不好。因此在挑选的时候可拿起轻敲，若为砰砰声，则蛤蜊是死的，相反若为咯咯较清脆的声音，则蛤蜊是活的。此外如果经常搅动的就找闭嘴的，如果是在静水里养着，就找张嘴的，碰一下会自行合上的，表示还活着。花蛤之所以能够自由开合，全靠特殊的身体构造。贝壳张开主要依靠连接两个贝壳的韧带； 贝壳闭合则主要依靠两块圆柱状的闭壳肌。扇贝的肉柱即是商店里销售的干贝。闭壳肌收缩时，肉柱变长，拉
养花蛤的自来水