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一、是否有毒
它是一年生的草本植物，不仅没有毒性，而且还能当作一种美食食用，可补充营养元素，对人体健康有利。主要的食用方法有鸡冠花豆糕，花玉鸡，红油鸡冠花，鸡冠花蒸肉和鸡冠花籽糍粑等，非常可口。
二、养殖时的注意事项
1、浇水：它的生长对水分的需求量较大，要经常浇水，但又怕涝，因此要注意浇水不能过量，否则容易积水。夏季水分流失的快，要增加水量和次数，保持湿润，避免缺水植株打蔫。
2、光照：养护期间要放在光线好的地方，让多它见阳光，每天最少要有四小时的光照时间，否则会影

鸡冠花为什么会不开花
鸡冠花开起来就像是红彤彤的鸡冠，它的花期主要是5月份——10月份。
鸡冠花在养殖的时候，喜欢稍微干燥一些的环境，一般生长期间需要适当的浇水，保证养分的充足，但是盆土不能过于湿润，否则会导致植株徒长，不开花或者是延迟开花。
还有就是肥料的影响，鸡冠花喜欢肥沃的土壤，所以充足的养分可以保证开花有足够的营养，但是注意，鸡冠花是不能过肥的，大量的施肥，尤其是偏施氮肥，会导致鸡冠花只长茎叶而影响开花。
此外，就是光照的因素，鸡冠花喜欢阳光充足的生长环境，接触到