冬枣和红枣的区别 一、果色的区别 冬枣在成熟后向阳的一面为红色,其他部分为青白色,果肉为白色稍带点绿色。而红枣在未完成成熟时为青绿色,成熟后为大红色,等干后颜色更红。 二、成熟期不同 冬枣比一般的枣子成熟的要晚,大概在每年10月中上旬天气变冷时成熟,成熟的较早的品种也要9月初成熟。而红枣通常春季末就开花,夏季就会成熟,到了秋季就几乎没有了。 三、口感的区别 冬枣的枣果大,果皮较薄,果肉非常脆。而红枣的枣果较小,枣
冬枣的功效与作用 1、解酒 冬枣含有丰富的维生素C和果糖,能很好的起到解酒功效。它含有涩味的成分,能分解酒精从而帮助人们更有效的解酒。 2、降血压 它能有效防治心血管病,因为它富含维生素C、维生素P、维生素A、维生素E、铁、钾等人体所需的微量元素。不但能增加血管壁的弹性、保护毛细血管,还能起到降血压的作用。 3、保肝 冬枣中含丰富的维生素C、糖类以及环磷酸腺苷,能够大大减轻化学药物对于人体肝脏的损伤。 4、软化血管 冬枣中含有丰富的维生素,可以起到软化血管的作用,能让血管保持畅通