一、果色的区别
冬枣在成熟后向阳的一面为红色,其他部分为青白色,果肉为白色稍带点绿色。而红枣在未完成成熟时为青绿色,成熟后为大红色,等干后颜色更红。
二、成熟期不同
冬枣比一般的枣子成熟的要晚,大概在每年10月中上旬天气变冷时成熟,成熟的较早的品种也要9月初成熟。而红枣通常春季末就开花,夏季就会成熟,到了秋季就几乎没有了。
三、口感的区别
冬枣的枣果大,果皮较薄,果肉非常脆。而红枣的枣果较小,枣
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冬枣的功效与作用
1、解酒
冬枣含有丰富的维生素C和果糖,能很好的起到解酒功效。它含有涩味的成分,能分解酒精从而帮助人们更有效的解酒。
2、降血压
它能有效防治心血管病,因为它富含维生素C、维生素P、维生素A、维生素E、铁、钾等人体所需的微量元素。不但能增加血管壁的弹性、保护毛细血管,还能起到降血压的作用。
3、保肝
冬枣中含丰富的维生素C、糖类以及环磷酸腺苷,能够大大减轻化学药物对于人体肝脏的损伤。
4、软化血管
冬枣中含有丰富的维生素,可以起到软化血管的作用,能让血管保持畅通