夏天快吃长寿菜,路边到处都是,掐根枝扔水里就活! 夏天必吃红薯叶,排毒美容降压降糖! 红薯叶,相比其他蔬菜,富含更多的矿物质、维生素和膳食纤维,长期食用,能提高抗病能力、降糖、延缓衰老、防癌,如果喜欢吃的话,也可以自己在家种,非常简单! 一、红薯叶怎么吃? 1.蒜蓉红薯叶 把红薯叶洗干净后,控水,然后放开水里焯一下。再另起锅,倒油和蒜末爆锅,最后放入红薯叶翻炒几下,加入少量清水,把菜煮软了就行。 2.玉米面蒸红薯叶 红薯叶洗净,切成大段放入大碗里,先加盐搅拌,出水后倒玉米面,搅拌均匀,最后放蒸锅蒸7-8分钟。出锅沾上大蒜