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一、种植时间
山药一般在春季种植，多选在3月的中下旬进行。此时气温正在逐步回升，有利于幼苗的生长。而且也有少量降雨，能提供一个温暖湿润的环境。夏季温度较高，不利于它的生长，冬季则容易冻伤幼苗。
二、如何种植
1、挑选芦头：山药种子的发芽率很低，一般用芦头进行种植，就是块根上端有芽的一节。为了提高成活率，芦头要挑选芽头比较饱满，而且没有病虫害的，截取的长度在20厘米左右 。
2、进行贮藏：芦头一般在1

一、养护方法
1、温度：它生长的适宜温度是在二十八度到三十度之间，保持这样的温度能够让它生长的更加的旺盛，至少幼苗不会受到影响，同时如果温度高于四十度和低于十度的话，它会停止生长，所以产量也会受到影响。
2、浇水：它的耐干旱性质是比较强的，所以在整个生长期间需要注意不能浇水太多，浇水太多的话，根部的果实会受到严重的影响，同时在雨季的时候需要做好排水工作，避免引起洪涝。
3、光照:温暖充足的光照是它正

一、什么季节种植
1、露天：山药是在春季种植，我国的面积比较的辽阔，各个地域的气候条件不一样，所以种植的时间也有一定的差异，要是正常的华北地区种植，是属于温带气候，到了2月份左右就进入了春季，正好可以在这段时间种植。要是在东北地区，因为气候回春较慢，地表的温度一直达不到种植的要求，可以选在4月份种植。
2、大棚：对于大棚来说，温度没有如此受限，只要地表的温度能达到9-10摄氏度左右，就可以进行种植，可

一、选好花盆
山药想在家种植，一定要选好容器，可以选一个箱子种植，也可以准备好一个花盆，要求具有一定的高度，保证好有一定的容量，最好是能达到80厘米左右。里面填充的壤土一定要疏松、松软，还要具有良好的排水效果，最好是使用沙质土。
二、准备种苗
可以直接购买比较大的山药，然后切成一段一段的，这就可以作为种苗，在两端部分涂上草木灰，这样能防止它腐烂。
三、开始种植
种植时间选在春季，最好是3-4月份，此时

一、种植方法
1、土壤：对于生长的土质具有一定的要求，最好是透气性好的沙质土，也能利于排水，还要富有充足的营养，这样生长会更有利，根系发育更加健康。
2、选种：品种的选择很关键，要求外表的色泽鲜艳，个头比较的饱满，摸起来比较圆滑，上面没有多少瘤，也没病虫害的影响，直径保持在3cm左右，只有优良的种子成活的几率才会更大。
3、催芽：在种植之前先要催芽，将山药豆埋在湿润的沙子中，上面覆上3-5厘米的沙子

一、种植时间
山药的种植通常是在春季进行，注意不可过晚也不能过早。时间应选在四月份前后。过早温度不稳定，会影响发芽，过晚温度太高，管理不方面。
二、准备种苗
种植时要在准备品质良好的种苗，选成熟度高且个头较大的。然后从两端各切一部分，大概保留10-15公分的小段就行，注意要在伤口处抹上草木灰来消毒处理，避免种植过程中造成腐烂现象，会导致不能出芽。
三、种植种苗
山药虽然有一定的适应能力，但选土质疏松

一、形状的区别
两者的区别是比较明显的。毛山药比较粗壮，大概有4-5公分粗，且形状不规则，有的呈细直状，有的弯曲。而铁棍山药相对较细，通常只有1-1.5公分的粗细，且长度不定，头圆尾巴尖。
二、表皮的区别
两者在表皮上也有明显的区别。毛山药是比较光滑的，表皮的毛孔疙瘩和毛须很稀疏，呈零星分布状。而铁棍山药表皮有明显的毛孔疙瘩，毛须也分布的比较稠密，且表面还有紫斑。
三、质地的区别
毛山药水分多，比较

一、用什么繁殖
1、芦头：山药块根上端有芽的那一节被称为芦头，它具有很强的繁殖能力。一般在冬季挖出来的时候，选择比较粗壮且没有病虫害的块根，将其它的芦头切下，长度在15-20厘米之间。切下的芦头要晾晒4-6天，等到切面收缩愈合后，放到通风处或沙中贮藏，气温保持在5℃左右。等到第二年春天，取出进行种植。由于芦头多年使用容易退化，因此2-3年就要更新一次。
2、零余子：零余子就是山药的株芽。它主要生长在茎

一、基肥
种植山药一定要施好基肥，因为它的生长周期比较长，所以对肥量的需求也很大，通常以有机肥或腐熟的农家肥为主，这类肥料可以缓慢持久的释放肥力，从而为它的整个生长期提供营养。一般每亩要用农家肥2000-4000千克，同时搭配60-80千克的复合肥。如果用有机肥的话，需要施2000千克左右，搭配20-30千克的尿素，以及40-50千克的磷钾肥。
二、追肥
1、出苗前：在山药播种后，到出苗前需要施一次粪

一、浇水规则
1、不干不浇：山药这种植物有一定的耐旱性，而且本身是块茎，一旦环境太潮湿，很容易影响它的呼吸，也不利于植株生长。对于盆栽来说，一定要在土壤干燥后再进行浇灌。每次浇水都要浇透，这样干湿交替更有利于植株对水分的吸收。
2、浅浇防涝：对于地栽的山药来说，土壤没那么容易干旱，所以浇水频率不必太高。在前期，只要表土5厘米以下湿润就不用浇水，等到植株长到1米高的时候第一次浇，20天后第二次浇。这两次