山药皮能吃吗

山药[山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。]皮是可以吃的，所以我们平时在吃山药的时候，可以选择带皮吃，也可以选择削皮[削皮，即 … Continue reading 山药皮能吃吗