一、嫁接方法
1、时间：李子嫁接是要选好时间的，在夏季的7月份进行最佳，也可以在秋季的9月份用芽接法进行。具体的时间要根据当地气候调整，这样成活率会高一些。
2、砧木：嫁接要选好适合的砧木，可以使用桃树、李子或者是樱桃。在距离地面差不多6-10cm的位置，进行剪断。
3、接穗：要挑选粗壮且比较壮实的接穗，长度差不多在7cm左右就行，而且还要留5-7个芽。在剪下之后就要尽快的嫁接，不然水分就会蒸发掉。
李子嫁接方法
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西梅和李子的区别
味道
西梅：甜味是西梅的主要味道，只带有微微的酸涩感。而涩感来自西梅的果皮。越是靠近果仁的地方，果肉越是甜美。西梅不单可以当做休闲食品食用，还可以当做多种食材的配料，以西梅为主的食品也是很多，我们最常喝的西梅汁，吃的西梅干等。西梅无论是做主料还是配料都很适合。
李子：说起李子我们先想到的是酸，虽说李子品种较多，但都以涩为主。不过熟透的李子也是很甜的，与西梅一样，果皮带有涩感，越是靠近果核的地方，果肉越是
李子的养殖方法和注意事项
一、养护方法
1、温度：它在花期的时候，对温度是有要求的，温度保证在二十度到二十五度之间的话，对花粉的传播是十分有利的，在发育过程中，对温度基本上没有条件，养护温度在十度以上就行了。
2、浇水：露地养护的植株除了干旱天气，其它时候不必浇水，干旱天气的时候两天给它浇水一次；如果是家庭养护的盆栽植株，生长期的时候隔天就需要浇水一次，非生长期的时候一周浇水一次。
3、施肥：在果实采收和每次修剪完毕的时候，需要
李子的功效与作用
一、功效
1、促进消化：李子中含有果酸等物质能够促进胃酸和消化酶的分泌，可以促进胃肠蠕动和消化吸收，对食欲不振、饭后饱胀、便秘干燥等人群有帮助。
2、降压止咳：由于李子中含有多种苦杏仁甙，可以利水降压，同时其丰富维生素可以养护嗓子、祛痰止咳。教师、培训师等用嗓过度的人群可以使用。
3、美容养颜：李子中含有多种氨基酸，如甘氨酸、谷酰胺等，适用于面黄肌瘦人群，对于雀斑和黑斑有一定的治疗作用，长期食用可以看出效果，肌肤可以水润饱满。
二、季节
最早的李子在5-6月即可成熟，但
山竹和李子可以同吃吗
1、原因
山竹为热带水果，性寒味甘，食用后可解暑清热、去火健脾。而李子性温微酸，过量食用后会损伤脾胃，上火生疮。两种食物同食可相互补充，山竹可缓解李子带来的脾胃上火，达到降火祛火的功效。
2、山竹适宜同吃的水果
山竹含有丰富的营养物质，具有出色的抗氧化能力，由于其降燥、清热的功效，可以与一些性热的食物同吃，如芒果、榴莲等，能够缓解过量食用引起的上火症状，在泰国，榴莲和山竹甚至被称为夫妻果。