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一、止咳化痰
桂花的花可以入药，食用后可以清除身体里的寒性，还具有止咳化痰、养生润肺的功效，除此之外，食用桂花的花朵，还可以清除口腔中的异味，常见的食用方法比如桂花糕、桂花饼等。
二、祛湿散寒
桂花的果实和根也可以入药，具有祛湿散寒的功效，食用后可以有效降低风湿病带来的痛苦，但是在食用桂花的果实和根的时候，一定要遵循医嘱，不能像食用桂花的花那样随意。
三、养颜美容
桂花的花非常适合收集起来制作成桂花茶，制作好的桂花茶香气柔和、味道可口，经常饮用可以起到养颜美容的作用

直杆分支均匀蘑菇头式样
在制作桂花盆景时，比较常见的，比较广泛的就是这种造型了，一般在南方地区，地栽的桂花都是这样修剪的，在其他的地区，也有很多的这样造型的桂花。
一般很多人都喜欢将桂花制作成冠幅均匀的树形，通常是三个分枝或者是五个分枝，显得比较浑厚大气。
干枝随型式
这种造型，其实又分成两种，一种是地栽的流苏造型式，二种是下山桩随形式。
所谓的的地栽流苏式，可以说是比较别出心裁，多是人工制作成的创意造型，像是动物造型，或者是一些图案。但是这种都带有很多的人工的痕迹

盆景制作
取材
桂花盆景的材料主要来源于采用播种、扦插、压条、嫁接、分株繁殖育苗和从山野采掘多年的流苏树桩。
选盆
容器适宜选用较深的方盆或圆盆。盆的质地以紫砂陶盆或釉陶盆为佳。色泽以紫色或赭色较好，可与花、叶色彩有鲜明对比，增加其观赏效果。
上盆过程
桂花喜肥，宜用肥沃疏松、排水良好的沙质壤土。盆栽桂花的培养土，通常用田园土、堆厩肥和河沙配制而成，还需进行消毒处理，减少病虫害。一般在早春或秋季进行，上盆前先在盆底垫一层河沙或蛭石，起到通气、排水的作用，上面再铺一层约

落叶原因
1、种植季节不当
桂花喜温暖，如果在气温较低时移植，植株容易因缺水而造成大量落叶。如桂花已抽梢长叶，又遇干燥天气，且没有及时种植，浇水，适当修剪，也会引起落叶。
2、过于干旱
土壤过于干旱时，植株为了适应环境而脱落大量叶片。
3、过于湿涝
土壤湿度过大，影响了植物根系的正常生命活动，容易起因大量落叶，甚至根系腐烂。
4、 施肥过浓
会由于伤根而导致落叶
停滞生长的原因
1、 种植时埋球过深
2

1、休眠不好
桂花冬季入室休眠，以低温2—4℃为佳，在超过8℃的环境常休眠不好，会提前抽芽展叶，使枝条瘦弱，营养不足，抗逆性差，造成少开花或不开花。
2、光照不足
桂花属长日照植物，喜阳光，生长发育期间若长期将盆花摆放在阴蔽处培养，光照不足，会使植株徒长柔软细弱，叶色变淡发黄，影响花芽分化，导致不开花.
3、施肥不当
桂花生长期施用氮肥过多，花蕾期施放促进花芽分化和花蕾形成的磷肥反而较少，植株易徒长，营养生长过旺，影响花芽分化，易造成少开花或不开花，

桂花冬春季节冻害
桂花是一种喜好温暖光照的植物，在阴冷的环境下会影响桂花的生长，导致叶子发黄脱落，不开花，甚至停止生长。
在冬春交际之时由于温度还是比较低的，所以也会冻害桂花。
首先太早将桂花移植到室外，冷空气袭击，使不耐寒的桂花冻伤，渐渐死去。
其次是即使还在室内养护，却没有给充足的光照，是桂花生长所需的温度不足导致冻伤。
最后一点或许是将桂花放在了过道里，或者门口养护，这些地方因为透风，也会遭受冷空气，从而冻伤或冻死。
桂花冬春季节冻害养护
桂花喜好温暖湿润

桂花开花不香的主要原因
其实桂花开花之所以不香，最主要的原因就是品种的问题。
桂花有多个品种，外形略有相似，但是特性和用途却大不相同。其中香气比较浓郁的桂花品种依次是金桂，银桂和丹桂，这些品种的桂花在开花的时候香气十分浓郁。不过还有一个品种的桂花——四季桂，它本身香气并不浓郁，是最淡的。四季桂主要是经济作物，开花稀疏并且香气不浓，所以较少栽种。所栽植的桂花，如果到了花开的时候却闻不到桂花的香气，那么多半就是栽植了这种香气较淡的四季桂。
桂花开花不香的原因——养护不当

一、室温太高
1、原因：为了帮它过冬，可以将它移入室内，但若是室温高于十度，它会很难休眠，抽芽展叶的时间比较早，养分的消耗也会比较多，开花就会受到影响。
2、解决方法：等天非常冷的时候再把它移入室内。
二、出室遮阴
1、原因：在出室之后是春天，这个时候经受了风和阳光的双重打击，很有可能会影响开花。
2、解决方法：在出室之后将它放在阴凉的地方。
三、补充养分
1、原因：这是一种喜欢肥料的植物，如果它所处的土壤好几年都没换，那它的养分不足以支撑它开花。
2、平时给它施