海鲈鱼能否生吃?

海鲈鱼[中文里有许多种鱼类都可以被称为鲈鱼,其中最常见的有四种,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处。]可以制作成生鱼片[生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生 … Continue reading 海鲈鱼能否生吃?