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一、怎么正确吃
1、直接吃：铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，要是市面上买的，可以洗干净然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼的只剩下最后的渣滓的时候，就可以咽下去，吃起来清新爽口，味道比较的独特。
2、泡茶：将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以将鲜条切成片，之后加上些开水冲泡，就能饮用多次，最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会，然后再饮用。
3、榨汁：先将铁皮石斛洗干净，剥皮处理好，剪成2-3厘米左右的小段，加

一、怎么食用
罗汉果最简单的食用方法，就是直接取一粒或多粒罗汉果切成几块，放入杯中，然后用开水冲泡就可以饮用了。还可以将它掰成小块，放入锅中倒入清水后，用大火煮开后转小火，煮15-20分钟后，就可以饮用罗汉果水了。这样的食用方法十分简单且容易上手，这样也可以让罗汉果的营养充分溶解在水中，对肺热咳嗽、风热咳嗽等病症具有很好的疗效。
此外，罗汉果还可以搭配金银花、无花果、夏枯草等物直接冲泡，或者是放入锅中一起煮15分钟左右再饮用也行。
二、煲汤与什么搭配
罗汉果煲汤时可以