生活中常见的根茎类蔬菜有哪些

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根茎类蔬菜指的是可食用部分为它的根或是茎，像是莲藕，马铃薯[马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和 ...