竹叶青是什么茶 一、是什么茶 竹叶青其实是属于绿茶的一种,属于峨眉高山绿茶,非常受爱茶人士的欢迎。峨眉山的气温和湿度都很适合它生长,所以采茶的质量都很好。这种茶的外形看起来十分的扁平、匀称,而且十分的光滑,干茶的颜色为嫩绿色且有光泽。它的香气也很浓郁,在被水冲泡后很明亮。 最适合采摘的时间是在春季,这个时候生长出来的嫩芽有着很高的营养成分,所以春季的清明节左右是最适合的。而且,采摘的时候有着很高的要求。 二、冲泡方