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一、植株的不同
土肉桂为中等大乔木，树干高度在12米左右，带着芳香，比较怡人，枝叶比较纤细，没有小毛的分布。
天竺桂的树干高度为10到15米左右，直径为30到35厘米，树干表皮颜色为红色或者红褐色。
二、叶片的不同
土肉桂的叶片形状偏为细长，长度为8到12厘米，宽度为2.5到5.5厘米，上面无毛，下面呈现灰白色，叶柄长约1厘米。
天竺桂偏向椭圆一些，长度为7到10厘米，宽度为3到3.5厘米，上面为比

一、叶子区别
水仙的叶子扁平带状，颜色呈苍绿色，叶面具有霜粉，叶子的先端呈钝形，叶脉平行。成熟时的叶子长度可以达到30到50厘米，宽大约1到5厘米，叶子的基部为乳白色的鞘状鳞片，没有叶柄。
肉桂叶子互生或接近对生，形状呈长椭圆形或近披针形，长8到16厘米，宽4到5.5厘米，叶子的先端稍微的急尖，呈革质。
二、花朵区别
水仙的花序轴从叶丛间抽出，呈绿色，圆筒状，里面是中空的，花序呈伞形花序，小花呈扇形

一、两者不一样
1、外观不同：肉桂的外表面颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙。内层为红棕色，两层之间会有一条黄棕色线纹。而桂皮的外表面颜色是黑棕色或黑褐色的，且带有灰白色的花斑。外层是灰色的，内层为红棕色，两层之间会有黄棕色射线。
2、厚度不同：肉桂大概后0.2-0.8厘米，而桂皮相比前者要薄很多，大概0.1-0.2厘米厚。
3、气味不同：肉桂的香味浓烈，味道甜且有轻微的辛辣味。而桂皮的气味清香 ，类似樟脑

一、功效作用
1、提升大脑功能：它里面所含的成分能有效改善大脑的功能，帮助我们提高注意力，记忆力，还能降低患老年痴呆的风险。每次饮食时都可加少量肉桂，对抵抗抑郁，易怒症有帮助。
2、帮助减重：它能提高新陈代谢，能调节血糖水平。因此想要减肥的人士，可吃适量的肉桂再配合运动，能减重。
3、利于牙龈健康：它里面还含有一些医药元素，对口腔有很好的作用，利于保护牙齿，牙龈，还能使口气更加清新。
4、避免癌症：它

一、外观不同
肉桂外表面的颜色是灰棕色的，稍微有些粗糙，有的能看到灰白色斑纹。它的外层整体呈棕色，较粗糙。内层的颜色为红棕色，且比较油润，两层中间还会有一条黄棕色线纹。而桂皮外表面的颜色是黑棕色后至黑褐色的，且有灰白色的花斑，整体呈鱼鳞的脱落状。它的外层是灰色的，内层是红棕色的，两层中间有黄棕色射线。
二、断面不同
从断面上看也有明显区别，其中肉桂的质地硬且脆，容易被折断，且折断时断面并不平坦，颜色为

一、厚度不同
两者放在一起可观察它们的厚度，较厚的是肉桂，高度大概在0.2-0.8厘米之间。而桂皮相对要薄很多，只有0.1-0.2厘米的厚度。
二、外观不同
两者的外观也不一样，其中肉桂的颜色想要浅些，外表面是灰棕色的，外层为棕色，很粗糙。内层为红棕色，油润。而桂皮外表面的颜色为黑棕色后至黑褐色的，有灰白色的花斑，表面呈鱼鳞状脱落。它的外层为灰色，内层也是红棕色的。
三、内表面不同
两者的内表面颜色虽

一、是什么
它又叫辣桂，玉桂，大桂，中国桂皮，是樟科樟属植物的干燥树皮。它的树皮有芳香气味，能做香料使用。味道和桂皮类似，不过比桂皮辣味更重，也较厚，不如桂皮味道鲜美。它是从枝条和茎部剥取的，等干燥后变为卷曲成卷。
二、两者的区别
1、厚度：两者相比，肉桂要更厚些。它的厚度通常在0.2-0.8厘米之间，而桂皮只有0.1-0.2厘米的厚度，可明显分辨出来。
2、外观：观察两者外观的颜色要能区分开。其中肉

一、区别
两者其实没有区别，属于同一种药材。不过肉桂会被加工成多种规格，因此有官桂，企边桂以及板桂之分，但功效都是一样的。官桂就是指肉桂，是樟科樟属的植物，主要被分布在广西，广东，海南，台湾，云南，福建等热带地区，其中在广西地区栽培的最多 ，面积最广，多是人工纯林。
二、作用
1、控制血糖：它能促使胰岛素发挥更大的作用，从而会降低体内的血糖，还可降压。因此建议患糖尿病的人可以经常食用，能有效控制血糖。