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腊八蒜这么泡最好吃！
很多地方都有泡腊八蒜的习惯，现在泡上一罐，到了过年的时候拿出来吃最好，酸酸辣辣，特别解腻！
准备材料：大蒜、米醋
1、腌腊八蒜最好选紫皮的大蒜，把蒜皮剥掉备用，如果蒜上有灰尘可以洗一洗，洗完了注意一定要控干水分。
2、如果想让大蒜更快变绿，可以把大蒜根部削掉一点。
3、把大蒜放进密封罐里，倒上米醋，然后密封起来放在避光的地方。瓶口可以先加一层保鲜膜或者保鲜袋，这样密封效果更