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一、叶子区别
芜菁甘蓝叶子深绿色，叶面有白粉，叶肉厚，叶片的裂刻深，基生叶，呈倒卵形，长11到15厘米，大头羽裂，顶裂片长达25厘米，顶端急尖，边缘有不整齐的锯齿或波状的浅裂，侧裂片有2到4对，叶柄长1.5到2.5厘米，叶子两面无毛。
芜菁基生叶，呈绿色，有羽状深裂，长而且狭窄，长30到50厘米，顶端的裂片大而且钝，边缘具有波浪形或浅裂。
二、花朵区别
芜菁甘蓝总状花序顶生或是腋生，花朵黄色，花朵直

一、土壤：
芜菁甘蓝对于肥料吸收能力强，喜欢在湿润的沙壤土地生长，并且可以适应酸性的土壤。
二、施肥：
芜菁甘蓝对肥料的需求较大，栽培时以复合肥作基肥，同时需要施以有机肥，生长期需追肥2-3次。
三、浇水：
芜菁甘蓝在幼苗期对水分需求性不强，适时浇水即可，生长后期应结合追肥增加浇水次数，供给充足的水分。
四、温度：
菁甘蓝对温度适应能力强，最低能耐-2℃的低温，种子能在2-3℃时发芽，最适宜的生长温度为