茄子的功效与作用及营养价值是什么

茄子[茄子（Solanum melongena L.）一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜，以幼嫩果实供食用，原产东南亚，公元4～5世纪传入中国。]是我们餐桌上最常见的蔬菜之一，那么吃茄 … Continue reading 茄子的功效与作用及营养价值是什么