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外观不同
先说一下它们叶子的不同。前者的叶子是椭圆形，长度在三点五到六厘米，宽度在五到十厘米；而后者的叶子是圆形或者卵圆形，直径在一点五厘米左右。再就是它们叶柄的不同，前者的叶柄长二十五到四十厘米，后者的则是五到十厘米，前者的要长得多。
分布不同
它们在世界的分布都比较广泛，这里就不详细说了。它们主要的不同是在我国的分布地区。前者主要分布在湖南、江西、浙江、四川等省份，也就是多分布在南方的省份；不过后

一、养护方法
1、肥料：养殖莼菜如果是底肥充足的情况，一般是不用施加追肥的。如果发现植株的叶片细小、发黄等情况就需要适当的施加追肥了。其次就是在每年春天它萌芽之前，进行施加腐熟的饼肥即可。
2、温度：比较适合它生长的环境温度是在20-30℃之间，如果是夏天超过40℃会生长缓慢，冬季环境温度低于15℃的时候会停止生长。
3、土壤：莼菜一般是在水田里面生长，水田的水深需要有20-60CM的深度。对水质的要