标签： 菜头

1、预防癌症
芥菜头中富含大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，可以缩短排便的时间，能让毒素尽快从人体内排出，会降低癌细胞生长，具有预防癌症的作用。
2、促进消化
芥菜头中含有硫代葡萄糖苷，经过分解会转变成芥子油，它能加快肠胃吸收及消化，不仅如此，它还有一种淡淡的香气，可以增强食欲，平时经常吃还有下气消食的功效。
3、利尿消肿
芥菜头中含有微量元素，被人体吸收后能加快体内钠的分解排出，能大大提高肾功能，可以减少人体内水分的积存，可以很好的改善小便不通畅及身体浮肿的现象。

空油桶剪2刀，秒变种菜神器！
一般家里都会有空油桶，扔那里也是浪费，我们可以稍微改造一些，把它变成一个简易种菜装置，平常剩下的菜根、菜头丢进去，长大了随吃随采，方便简单还健康！
具体操作方法：
1、先把空油桶刷干净。油桶不太好刷，可以在油桶中放一些沙子，再往油桶中加入1/4的清水，拧好盖子，使劲摇晃，这样油桶中的残留物就和沙子裹在一起了。
2、将沙子和水倒出去，重新加入清水，将油桶彻底冲洗干净，然后拿到通风良好的地方晾干。
3、用剪刀或刀子按照下图红线的位置把油