标签： 菠萝蜜

一、判断是否成熟方法
1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色，生长成熟的颜色为黄色。并且，按压它上面的小刺刺，如果有些微微的萎缩，说明是成熟的；若上面的刺很尖锐，很硬，就是没有熟。
2、闻味道：凑近闻一下味道，如果有较浓的香味，大概就是成熟的菠萝蜜了。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味，不成熟的则闻不到味道。
3、打开看：将它切开后，看下里面的小果肉，若是金黄色的代表是熟的，可以

一、阳光催熟
可以将没有熟的菠萝蜜放在阳光下，让它接受一天的阳光照射，差不多就会熟透了。如果是切开后进行催熟，那就要先用保鲜膜裹好，再放于太阳下。也可以把它放在暖炉旁边，暖风机的吹风口，温度高的环境也能让它更快变熟。
二、自然催熟
如果不着急食用，可以在家里放上两三天。最简单的方法就是放进纸箱中，或者是放在阴凉的地方，等待变熟就行。也可以把它和盐同时放进水里泡，也能起到一定的催熟的效果。
三、水果催

一、挑选种子
在盆栽种植的之前，要先去市场购买种子，使用饱满一些种子比较好，发芽的速度会更快。如果使用的是干瘪、质量差的种子，不但很难发芽，还有可能会污染土壤。
二、浸泡催芽
直接将种子种进土中，是很难发芽的，一定要先将它放进水中，浸泡大概半月左右的时间，等它的种子萌发出小芽之后就能种植了。
三、备土种植
挑选一个花盆，里面装上相对松软一些的泥土。将萌芽之后的种子进行种植，最后将让它放置到通风好的地

一、养护方法
1、温度：它喜欢温度比较高的环境，低温环境下不会有很好的长势，如果温度在零度左右的话，它很可能就会被冻伤，所以它不适合在北方种植，正常生长的平均温度在二十一度左右，夏季的高温天气也不需要去降温，它完全可以适应。
2、浇水：保证水分充足，在花期如果浇水不够的话，刚开的花会大量的脱落，包括在果实的发育期如果长期土壤干旱的话，果实大小会受到影响，同时果实的肉质会很薄，干瘪没有水分。
3、光照

一、水果催熟
准备一些完全成熟的水果 ，像是香蕉或者苹果都行，然后和菠萝蜜一起装入塑料袋，放置一晚上就行，这样第二天就能吃了。因为放在一起可以分泌乙烯，能促进分泌植物激素，加速成熟。
二、太阳下暴晒
把切开后的菠萝蜜放在大太阳下暴晒，晒上一天的时间，然后装入纸箱内，等它发出香味时就证明已经完全成熟，就可以食用了。或者也可以用热量高的白炽灯照射，也能催熟，果肉会更加香软，可口。
三、水中浸泡
准备干净

一、保存方法
切开之后的菠萝蜜想要保存，可以使用干净的保鲜膜将其包好，放在常温的环境下保存就好，只要可以避免水分流失太快就行。如果说都是剥好之后的菠萝蜜，可以用保鲜膜包好，放进冰箱中即可。
如果是要放在冰箱里，要注意时间不要太长，不然口感就会大大降低。还要将它和其它食物分开放置，不然很有可能会串味。如果在食用的时候有异味，或者是有腐烂的部位，就要扔掉不要食用了。
二、存放几天
一般情况下，若是菠萝蜜