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萝卜是根还是茎

萝卜是根还是茎

萝卜属于是肉质根，为长圆形、圆锥形或者是球形，根皮多为粉红色、白色、绿色还有紫色。 肉质根是由直根膨大形成的肉质变态器官，由头部、颈部和真根三部分组成。头部由上胚轴发育而成，为一密生芽和叶的短缩茎。 ...

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