一、形态
豆蔻是多年生的草本植物，属于姜科、豆蔻属，四季常绿。它的植株高度大约1.5-3米左右，叶子形状为线状披针形，叶子很长，能有半米的长度，宽度却只有6-9厘米左右，叶子下面分布有稀疏的粗毛。花朵属于顶生的总状花序，比较的直立，长度大约20-30厘米左右，花萼属于钟状，颜色为白色的。结出来的蒴果形状近圆形，外面覆盖较粗的毛，成熟后变成黄色。
二、功效
1、化湿行气：豆蔻是一种中药材，能具有化湿行气的功效，能缓解脾虚气滞，治疗胸腹中虚胀。
2、开胃消食：豆蔻很重
豆蔻是什么，有什么功效和吃法