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说道这野菜，大家第一个想到的植物是什么？反正花花想到的是荠菜，这种用来包饺子包包子做馅用的荠菜真的非常受大家的欢迎了！但是每当提起野菜，大家不要总是想到荠菜啊，还有别的种类的野菜对我们人的身体来讲也非常好，比如蒲公英就不错！
蒲公英这种野菜也是近些年才有许多人开始接受，知道原来蒲公英的菜也能用来炒菜做馅，吃起来味道可是一点都不比别的蔬菜差呢！小时候经常摘蒲公英吹着玩，后来也慢慢知道了这蒲公英的繁殖力旺

荠菜
作用：清肝明目
每年春天一到，荠菜便开始返青了，此时的荠菜娇嫩鲜美，做菜做汤，好吃的不得了。市场上也有一些人工养殖的荠菜，但吃起来的感觉总不如自己亲自去野菜挖的。
荠菜的吃法：
1、凉拌：
把荠菜洗干净，用热水烫一下，将水分控干，然后加入蒜泥、食盐、鸡精、白醋、酱油，搅拌均匀，新鲜美味的凉拌荠菜便可出锅啦。
2、荠菜烙饼
将荠菜洗干净剁碎，加入面粉和鸡蛋，将切好的食盐、香油，加入适量的水，搅

阳台种盆马齿苋，好养又好吃！
在野菜里头，花花吃的最多的就是马齿苋了。毕竟马齿苋既能凉拌又能包饺子，而且功效多多，甚至利尿、解毒等，最主要是它超级好养活，在家里也是很好养的！
种植步骤：
1、从野外采回来的马齿苋中，找出枝条健壮一些的插条，用剪刀剪下来，截成大概5-7cm的小段，之后放在阴凉处略微晾一下伤口。
2、准备疏松透气的营养土，将晾干伤口的马齿苋枝条直接插入土壤中，浇1次透水即可。
3、将

1、马兰头
一般来说，大家常说的野菜就是指它。每到了春天，在山上就会有不少野生的马兰头出现，不少大爷大妈都会去山上采摘，因为它不但味道很好，方便易食，只需要用开水烫一下再凉拌或是炒一下就能够食用，而且它还有着清热解毒的功效。
2、马齿苋
这种野菜在乡下出现的比较多，多生长在田园里或者是田埂边。它也很容易使用，既可以凉拌，又可以炝炒。它同样具有很多保健的作用，比如消肿、消炎等等。
3、蒲公英
蒲公英叶

甭管你到底怎么劝说小崽子们，他就是不吃，也别管什么营养丰盛，营养元素，他们啥都不管，一心只想吃零食…每每说起来都很生气，一点也不知道水果和蔬菜到底多好吃！蔬菜绿绿的，吃进嘴里又安心又好吃呢！
现在的人，为了身体健康，连挑选的蔬菜都必须是有机蔬菜，通常有机蔬菜还比一般的菜要贵，“小祖宗们”还不喜欢吃，真拿他们没办法！
不知道大家有没有发现，几乎每家人的饭桌上一个月总会有那么一两次或者三四次端上盘不知道

因为野菜不像超市里面卖的其他的菜那样，想吃的时候去超市里随便拿一把，野菜必须要自己去挖，尽管现在市场上还是有零星个别的人在卖野菜，但是好景还是不长的。花花也觉得，毕竟是野菜，当然是自己挖着吃最好啦！
今天花花就来给大家介绍一种可口的野菜，用这种野菜不管是炒着吃还是拌着吃，还是包包子，效果都不错呢！这种菜就是蒲公英。说道蒲公英大家一下子想到那个一吹就飞走的毛毛球，到底该如何炒着吃呢？
我们吃的当然不是毛