标签： 鱼皮

斑鱼是不是海鱼？

斑鱼[斑鱼（学名：Channa argus）又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼、财鱼等，中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。]不是海鱼[海鱼，读音hǎi yú，生活在海里 … Continue reading 斑鱼是不是海鱼？

鳕鱼皮是否可以食用？

鳕鱼[鳕(xuě)鱼（鳕鱼科）Gadus macrocephalus产大西洋鳕鱼于北大西洋两侧，一般栖于近底层，其分布由近岸带到深海区。]皮能吃，而且胶原蛋白[胶原蛋白是人体的一个主要结构部分，主要存 … Continue reading 鳕鱼皮是否可以食用？