筒胶与花胶[花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。]没有本质上的不同,都是由鱼鳔[硬骨鱼类,大多数都有鳔。]所制成的干货,只是在不同地区的叫法不一样。如果非要区分,筒胶与花胶 … Continue reading 筒胶与花胶有什么不同?
筒胶与花胶[花胶即鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。]没有本质上的不同,都是由鱼鳔[硬骨鱼类,大多数都有鳔。]所制成的干货,只是在不同地区的叫法不一样。如果非要区分,筒胶与花胶 … Continue reading 筒胶与花胶有什么不同?