一、哪个更贵
相比之下，绿豆芽的价格要比黄豆芽低一些。不过价格差距并不大，每斤也就差0.2-0.5元左右。不过，黄豆的价格则要比绿豆的低一倍左右，黄豆每斤大约2-3元，而绿豆每斤却要4-5元。
二、为什么有差价
虽然黄豆的价格比较低，不过它的豆芽含水量也比较很低，所以每斤黄豆发出来的豆芽就比较轻。一般1斤黄豆只能出6斤左右的豆芽。反观绿豆，虽然它价格更高，不过它豆芽的含水量很高，所以比较重。一般1斤绿
绿豆芽和黄豆芽哪个贵，怎么区别
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黄豆芽怎么发
1、选择黄豆种
在选种子的时候，尽量用当年采收的成熟黄豆，同时种子颗粒要饱满和不受到损害等，且要将其藏在温度较低和干燥的环境中。
2、处理种子
为了让种子尽早发芽，常会选用启动处理和浸种处理的办法。启动处理的办法即选好豆种之后，要将它在60°的热水中泡上1到2分钟，然后再用冷水过一遍。浸种的处理办法是将豆子放在20到30度的温水中泡一下，泡的时间一般都在8到12小时。
3、发芽的温度
它的种子发芽温度最低是在10度左右，21到27度之间为最佳温度，28到30度为最高的温