百香果可以直接吃吗

百香果^{[百香果，别名鸡蛋果或西番莲，俗称“巴西果”，原产于巴西，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。]}大家都是比较熟悉的，它的名字还叫做鸡蛋果，在我国广东、海南等地栽种，那么百香果可以直接^{[直接，指径直继承；接续；与“间接”相对。]}吃吗，来看一下！

百香果可以直接吃，但最好不要直接吃，因为对胃有一定**作用^{[**作用（stimulation）是指内外环境中的**因素作用于有机体，对有机体产生影响的过程。]}，百香果的味道酸涩，里面含有很多有机酸性物质，而这些物质都是没有经过稀释的，如果直接食用，肯定会对胃粘膜^{[胃粘膜是由上皮、固有层及粘膜肌层三部分组成。]}造成影响，从而对胃造成伤害，同时还会加大胃部的负担。

我们可用百香果制作蜂蜜水或者是百香果苹果汁^{[苹果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品，也是可容和不可溶纤维素的来源。]}。我们先要准备一个百香果，然后取适量的蜂蜜，把百香果切开之后，把里面的果肉取出来，放到容器中，然后再向里面放入温水和蜂蜜，搅拌均匀就能够食用了。

要知道蜂蜜中有丰富的葡萄糖^{[葡萄糖（Glucose）（化学式C6H12O6）是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。]}和果糖，是可以减少外界对胃粘膜的**，对肠胃也有保护作用；百香果不适合多吃，容易过敏的人也不要吃百香果，容易引起皮肤红疹、发痒等症状。

以上是小编整理的关于百香果可以直接吃吗，百香果里面含有很多香味，包括菠萝、香蕉、苹果、酸梅等，同时百香果中还有很多氨基酸^{[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]}。