茉莉花[茉莉，别名：茉莉花，拉丁文名：Jasminum sambac (L.]茶属于花茶类，是将茶叶与茉莉花混合制作的。经常饮用茉莉花茶可以起到安神、缓解抑郁、提高免疫力[免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应。]等功效。具体内容如下：
茉莉花茶是不是绿茶
茉莉花茶主要是以绿茶作为茶胚，再加上新鲜的茉莉花花朵，通过工艺制作而成的，所以说茉莉花茶并不算纯种的绿茶。
当然也有一些地区的茉莉花茶茶胚也不同，简单的说就是制作茉莉花茶的时候绿茶品种的选择不同。茉莉花茶的起源地是在福建福州，福州的茉莉花茶通常是以龙团珠绿茶为茶胚制作的，新中国成立以来，一直作为国家的外事礼茶。
茉莉花茶有哪些功效
茉莉花可以起到安神理气的功效，它的香味比较怡人，对便秘也有一定的帮助。所以，如果有失眠等情况的人，可以适量饮用茉莉花茶。
而且，女性非常适合饮用茉莉花茶，可以起到美容养颜、抵抗衰老、疏通人体肠胃等作用，还可以降低血压和血脂。
茉莉花茶中还含有一种咖啡碱，这种物质会对中枢神经[中枢神经是神经系统的主要部分，其位置常在动物体的中轴，由明显的脑神经节、神经索或脑和脊髓以及它们之间的连续成分组成。]系统起到一种**作用[**作用（stimulation）是指内外环境中的**因素作用于有机体，对有机体产生影响的过程。]，可以缓解疲劳，有利于人体思维的集中。而且，茉莉花茶中的茶多酚、茶色素[茶色素是从茶叶中提取的一类水溶性酚性色素。]等成分还可以抗菌、抑制病毒，增强人体免疫力等效果。