在我们山东招远,可以说遍地都是苹果园,很多山坡因为地势原因,种庄稼不方便被栽种[栽种,指把植物的苗种在土里。]了苹果,而这几年,果农[果农,通常指以种植果树作为经济来源行为的劳动者。]们也确实觉得种苹果收益比种庄稼要好多了。今年苹果价格[价格是商品同货币交换时单位商品量货币的多少(比例的指数,这种说法是错误的,指数是多种商品才有的,无量纲),或者说,价格是价值的(货币删除,价值本身是用货币表示的)表现。]上下浮动特别大,最贵的可到五六元每斤,最便宜的只有一块多点,而且都是指大果,究竟是什么原因造成苹果价格差别这么大呢?
金秋十月,霜降前后是烟台红富士[红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称。]下树的季节,今年苹果在雨水充足的情况下,长势良好,果农遇到了丰收年,然而今年的苹果价格却有非常大的差距,最贵的苹果价格是最低苹果价格的三倍多,果农对于这样的差距竟然还是心服口服。
这几年苹果售卖主要是从七五往上通果售卖,但果农们手中的苹果几乎没几个七五果,因为需要套袋[套袋是有效防止多种虫害危害果实的袋子。],果农们努力让每一个袋子里的苹果都长到八零以上,这样做的主要目的一是为了大果价格高,二是提高产量,同样一万个袋子,一万个大苹果比一万个小苹果[《小苹果》是筷子兄弟演唱的歌曲,由王太利创作词曲,是电影《老男孩之猛龙过江》的宣传曲。]除了价格不同,重量也有很大的差距。
听果农介绍,今年最普通的苹果,估计每一个苹果在去除费用之后,大概能产生一块钱的利润,也就是说套袋五万的果园,大概能产生五万块钱的利润,而那些价格好的果农,他们的苹果产生的利润更好,相反,卖价低的果农挣钱少多了。
我们这里的靠山区苹果价格会比平原苹果低,口感一样,问题出在苹果品相上,比如我们的苹果拉到水果批发市场[所谓批发商业市场就是指向再销售者,产业和事业用户销售商品和服务的商业市场。],和平原苹果一比较,发现人家的苹果个头大,颜色正,果形更好,自然价格更高。
我们村苹果大王不服气,在刚摘了第一批苹果时,拉着一车苹果去了市里最大的批发市场,原本以为会是比较不错的苹果,结果去了以后,发现平原栽种的苹果个头均匀,颜色漂亮,不得不佩服人家的管理技术,能把苹果管理到几乎是一个排版排出来的样子。
后来大家就这个问题进行了讨论分析,觉得平原果农以栽种苹果为主,他们对于肥料和使用农药特别细心,在苹果生长发育期,从不错过营养补充,而且管理到位,恨不得每一个苹果每天都要亲手摆弄一遍,只有精心管理,才会换来这样的高品质苹果。
所以今年苹果卖价高低,完全取决于苹果的品相和大小,比如八零以上苹果价位,需要看八五以上的多不多,也就是说苹果越是一水的大,价格会越高,还要根据颜色来定价,满红苹果价格会更好,总体来说就是看苹果表光,表光越漂亮,苹果价格越高。
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